[發(fā)明專(zhuān)利]酶法降解滸苔多糖的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410200699.6
• 申請(qǐng)日: 2014-05-13
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103951761A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周濤;許莉莉
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 浙江工商大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 代理公司: 杭州中成專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 33212
• 代理人: 金祺

1.酶法降解滸苔多糖的方法，其特征是：將滸苔粗多糖或滸苔多糖配置成濃度為1～20mg/mL的多糖溶液；然后以糖化酶作為水解酶，在多糖溶液中加入糖化酶直至糖化酶的終濃度為2～100U/mL；于pH為3.5～5.5、溫度為40～60℃反應(yīng)1～5小時(shí)，得首次酶解降解多糖溶液；將首次酶解降解多糖溶液煮沸4～6分鐘后，離心以除去糖化酶，得含有首次酶解降解后滸苔多糖的上清液。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酶法降解滸苔多糖的方法，其特征是：將含有首次酶解降解后滸苔多糖的上清液用截留分子量為500的透析袋透析，以除去無(wú)機(jī)鹽；得透析液；將透析液冷凍干燥，得粉末狀的酶解降解滸苔多糖。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酶法降解滸苔多糖的方法，其特征是：將含有首次酶解降解后滸苔多糖的上清液進(jìn)行再次水解，所述再次水解包括如下步驟：

在含有首次酶解降解后滸苔多糖的上清液中加入果膠酶，所述果膠酶的用量為滸苔粗多糖或滸苔多糖重量的1～10％；于pH為3.5～5.5、溫度為45～60℃反應(yīng)1～5小時(shí)，得再次酶解降解多糖溶液；將再次酶解降解多糖溶液煮沸4～6分鐘后，離心以除去果膠酶，得含有再次酶解降解后滸苔多糖的上清液。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的酶法降解滸苔多糖的方法，其特征是：將含有再次酶解降解后滸苔多糖的上清液用截留分子量為500的透析袋透析，以除去無(wú)機(jī)鹽；得透析液；將透析液冷凍干燥，得粉末狀的酶解降解滸苔多糖。