[發明專利]金釵石斛微波-凍干飲片加工工藝無效
| 申請號： | 201410198813.6 | 申請日： | 2014-05-13 |
| 公開（公告）號： | CN103920018A | 公開（公告）日： | 2014-07-16 |
| 發明（設計）人： | 羅春麗;廖曉康;廖方華;楊繼勇;鄧賢芬;亢俊峰 | 申請（專利權）人： | 赤水市信天中藥產業開發有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/8984 | 分類號： | A61K36/8984;A61K135/00 |
| 代理公司： | 遵義市遵科專利事務所 52102 | 代理人： | 劉學詩 |
| 地址： | 564700*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 金釵 石斛 微波 飲片 加工 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.金釵石斛微波-凍干飲片加工工藝，其特征是它包括以下步驟:
（1）分檔：將金釵石斛鮮品按莖節數進行分檔，10～13節/根為一檔；7～9節/根為二檔；6節/根及以下為三檔，以便保證進一步加工處理的一致性；
（2）清洗：將分檔后的金釵石斛分開清洗、瀝干水分后備用；
（3）預處理：將瀝干水分的金釵石斛放入微波干燥器中，微波處理1～3±0.5分鐘，以表皮透明，顏色加深為度；
（4）分段切制：將放涼后的金釵石斛依頂部、中部、近根部分為3段，取頂部、中部切制1～4mm薄片；
（5）預凍：將切制好的金釵石斛薄片放入冷柜預凍，預凍溫度?-10℃～-20℃?，預凍時間4小時以上；
（6）冷凍干燥：冷凍干燥機冷阱溫度降至-55℃～-65℃，保持4～6?h，將預凍的金釵石斛薄片置于冷凍干燥機中，待到升華結束，物料盤溫度恢復到20℃，保持2～3h即可取下物料,?得金釵石斛飲片；
（7）質量檢測：按照企業內控質量標準進行金釵石斛飲片外觀品相及內在質量的抽樣檢測；
（8）包裝：質檢合格的金釵石斛飲片采用密封瓶或真空袋包裝。
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