[發明專利]用于進行改進提煉的系統及方法

有效

• 申請號: 201410198263.8
• 申請日: 2014-05-12
• 公開（公告）號: CN104370996B
• 公開（公告）日: 2020-03-06
• 發明（設計）人: 詹姆斯·K·日特尼克
• 申請（專利權）人: 詹姆斯·K·日特尼克
• 主分類號: C07K1/14
• 分類號: C07K1/14;C11B1/08;C11B3/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 田軍鋒;郎志濤

本發明公開了用于可以利用至少包括通過使用蒸汽夾套管系統的加熱步驟和用于壓榨出油的壓榨步驟的多步驟處理對動物產品進行改進提煉的系統及方法。首先可以使用研磨和預粉碎將脂肪/整只動物粉碎成碎片。然后可以在一個或多個蒸汽夾套管中輸送和加熱磨碎物料以產生漿體。然后可以采用壓榨機從漿體壓榨出油和水。可以通過傾析步驟從油和水中去除殘留固體。然后可以通過離心步驟從油中去除水和極精細的物料，并且可以將油轉移至一個或多個儲存罐。在壓榨步驟之后，剩余的蛋白質可以受到高壓而壓榨出任何殘留脂肪并且然后轉移至錘式粉碎機，以準備成可以儲存為以后使用的粉末蛋白質或其他期望的蛋白質物料。

相關申請的交叉引用

本申請要求于2013年8月16日提交的名稱為“用于進行改進提煉的系統及方法”的美國臨時申請No.61/866,775以及于2014年2月13日提交的美國非臨時申請No.14/180,008的權益，上述申請的全部內容通過引用并入本文中。

技術領域

本公開總體上涉及提煉(rendering)，并且更具體地涉及用于進行改進提煉的系統及方法。

背景技術

提煉是一種通常將動物產品轉化成有用物料的過程。提煉一般是將脂肪與骨和蛋白質分離并且產生脂肪商品(例如油脂)和蛋白粉(肉粉或骨粉)。已經使用間歇蒸煮系統和連續蒸煮器系統來進行提煉。雖然這些系統在提煉中是有幫助的，但是存在可能導致少于期望的最終產品并且也可能是能量消耗大且操作昂貴的缺陷。

發明內容

本公開的實施方式可以提供用于利用多步驟處理對動物產品進行改進提煉的系統及方法，該多步驟處理至少包括通過使用蒸汽夾套管系統的加熱步驟和用于壓榨出油的壓榨步驟。可以在不偏離本公開的范圍的情況下采用額外的步驟。

本公開的實施方式可以提供一種用于對動物產品進行改進提煉的方法，所述方法包括：研磨動物產品以形成磨碎物料，在一個或多個蒸汽夾套管中輸送以及加熱磨碎物料以產生漿體，以及壓榨漿體以將蛋白質與油和水分離。可以使用預粉碎機和研磨機執行研磨步驟。在加熱步驟中可以將磨碎物料加熱至約110攝氏度的溫度。在加熱步驟中可以向所述磨碎物料施加約4至5個大氣壓(ATM)的壓力。該方法還可以包括在加熱步驟和壓榨步驟之間向所述漿體供給壓力，以及可以通過螺桿泵(progressive cavity pump)供給該壓力。可以用螺旋式壓榨機執行壓榨步驟。

該方法還可以包括將油和水轉移至傾析器以及從油和水中去除殘留固體以形成溶液。該傾析器的尺寸可以在10微米至1毫米的范圍內。該方法還可以包括：使所述溶液離心分離以從油中去除水和精細物料，采用立式分離器以從油中進一步去除廢水和沉渣，采用廢水油分離器以將油與廢水進一步分離，和/或采用沉渣油分離器以將油與沉渣進一步分離。可以將通過使用廢水油分離器和沉渣油分離器分離出的油返回至傾析器。可以將通過使用廢水油分離器和沉渣油分離器分離出的油轉移至儲存罐。

該方法還可以包括通過蛋白質壓榨機向已經與油和水分離的蛋白質施加壓力，從而形成進一步分解的蛋白質并且從蛋白質壓榨出殘留液體。可以將壓榨出來的殘留液體轉移至傾析器。可以將進一步分解的蛋白質轉移至蛋白質干燥器以形成干燥的蛋白質；以及可以粉碎干燥的蛋白質以形成粉末蛋白質。可以使用錘式粉碎機執行該粉碎步驟。

本公開的實施方式還可以提供一種對動物產品進行改進提煉的方法，該方法包括：研磨動物產品以形成磨碎物料，在一個或多個蒸汽夾套管中輸送以及加熱磨碎物料以產生漿體，壓榨漿體以將蛋白質與油和水分離，通過蛋白質壓榨機向已經與油和水分離的蛋白質施加壓力，從而形成進一步分解的蛋白質并且從蛋白質壓榨出殘留液體，將壓榨出來的殘留液體轉移至傾析器，將進一步分解的蛋白質轉移至蛋白質干燥器以形成干燥的蛋白質，以及粉碎干燥的蛋白質以形成粉末蛋白質。