[發明專利]復合微生物菌劑、其制備方法及其在生產高蛋白薯渣飼料中的應用

有效

• 申請號: 201410191461.1
• 申請日: 2014-05-07
• 公開（公告）號: CN104017739B
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 王曙陽;霍明德;張向陽;梁劍平;李文建;肖國青;馬良;陳積紅;劉敬;胡偉
• 申請（專利權）人: 中國科學院近代物理研究所
• 主分類號: C12N1/18
• 分類號: C12N1/18;C12N1/14;A23K10/10;C12R1/865;C12R1/685;C12R1/885
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司11245
• 代理人: 關暢,張如佳

1.復合微生物菌劑，其特征在于，是由釀酒酵母YB發酵菌液、黑曲霉—李氏木霉發酵菌液混合得到的；所述黑曲霉—李氏木霉發酵菌液是由黑曲霉和李氏木霉經種子瓶各自培養后，按照體積比黑曲霉發酵菌液：李氏木霉發酵菌液為1-3:2-4混合后，接種于發酵瓶中培養得到的；

所述釀酒酵母YB發酵菌液是將釀酒酵母YB菌株經種子瓶培養后得到的；

所述釀酒酵母YB菌株，其保藏編號為CGMCC No.5004；

所述復合微生物菌劑中各組分的混合比例按照體積比為黑曲霉—李氏木霉發酵菌液：釀酒酵母YB發酵菌液為4-6：3-5。

2.根據權利要求1所述的復合微生物菌劑，其特征在于：所述復合微生物菌劑中各組分的混合比例按照體積比為黑曲霉—李氏木霉發酵菌液：釀酒酵母YB發酵菌液為4：3或4：4或4：5或5：3或6：3。

3.權利要求1所述的復合微生物菌劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

1)將釀酒酵母YB菌株、黑曲霉和李氏木霉分別置于馬鈴薯瓊脂培養基上進行斜面培養；釀酒酵母YB菌株保藏編號為CGMCC No.5004；

2)將步驟1)得到經斜面培養后的黑曲霉和李氏木霉接種于黑曲霉和李氏木霉種子瓶培養基進行擴繁，黑曲霉和李氏木霉種子瓶菌液按照體積比黑曲霉：李氏木霉為1-3:2-4，以5％接種量接種發酵瓶混合培養得到黑曲霉—李氏木霉混合發酵菌液，并加入保護劑；

3)將步驟1)得到的經斜面培養后的釀酒酵母YB菌株置于酵母種子瓶培養基中進行培養；得到釀酒酵母YB發酵菌液，并加入保護劑；

4)將步驟2)得到的黑曲霉—李氏木霉發酵菌液與步驟3)得到的釀酒酵母YB發酵菌液混合，得到混合菌液，混合比例為按照體積比黑曲霉—李氏木霉發酵菌液：釀酒酵母YB發酵菌液為4-6：3-5；

5)將步驟4)得到的帶有保護劑的混合菌液凍干得到復合微生物菌劑。

4.根據權利要求3所述的復合微生物菌劑的制備方法，其特征在于：所述步驟2)和步驟3)中的保護劑為脫脂乳、甘油和維生素C，或脫脂乳、海藻糖和維生素C；所述保護劑的加入量為按照質量百分比脫脂乳10％、甘油6％、維生素C 4％，或脫脂乳8％、海藻糖8％和維生素C4％。

5.根據權利要求4所述的復合微生物菌劑的制備方法，其特征在于：所述步驟4)中，黑曲霉—李氏木霉發酵菌液和釀酒酵母YB發酵菌液的混合比例為按照體積比黑曲霉—李氏木霉發酵菌液：釀酒酵母YB發酵菌液為4：3或4：4或4：5或5：3或6：3。

6.權利要求1或2所述的復合微生物菌劑在制備薯渣蛋白飼料中的應用，其特征在于：是按照如下步驟進行的：

a)將20重量份的馬鈴薯渣、2重量份的草粉、2重量份的甜高粱秸稈粉混合，得到薯渣發酵原料；

b)將復合微生物菌劑噴灑到薯渣發酵原料上，每100g薯渣發酵原料上噴灑0.5ml復合微生物菌劑，得到復合發酵底料；

c)將乳酸桿菌接入復合發酵底料中，接種比例為按照質量百分比0.1％。