[發明專利]一種板栗殼為原料的真姬菇培養基及其制備方法

有效

• 申請號: 201410189810.6
• 申請日: 2014-05-07
• 公開（公告）號: CN104016776A
• 公開（公告）日: 2014-09-03
• 發明（設計）人: 柯家厚
• 申請（專利權）人: 合肥福泉現代農業科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術領域

本發明屬于菌類栽培技術領域，涉及一種板栗殼為原料的真姬菇培養基及其制備方法。

背景技術

真姬菇是一種腐生真菌，不能利用太陽光能進行光合作用，其只能從培養基中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，培養基對真姬菇產量和質量有很大的影響。

發明內容

本發明的目的是提供一種板栗殼為原料的真姬菇培養基及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的真姬菇質量高的特點。

本發明所采用的技術方案是：

????一種板栗殼為原料的真姬菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：板栗殼35-40、花生殼40-43、礱糠20-25、豆秸22-24、茶渣18-20、甘蔗葉10-12、黃砂8-9、枳椇子1-1.2、玄參1.1-1.3、小薊1-1.1、鴨舌草0.9-1、山芋150-155、羧甲基纖維素鈉3-3.2、山梨酸鉀0.14-0.16、硫酸錳0.6-0.8、營養添加劑9-10；

所述營養添加劑由下列重量份原料制成：雞毛15-18、柴胡油0.1-0.2、硅藻土10-12、食醋4-5、富硒酵母4-5；

制備方法為：（1）將雞毛膨化后研成粉末，得雞毛粉；

（2）將硅藻土與食醋混合攪拌均勻，烘干后進行超微粉碎，然后與雞毛粉、剩余物料混合攪拌均勻，即得。

????所述的板栗殼為原料的真姬菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

????（1）將板栗殼、花生殼、礱糠、豆秸、茶渣、甘蔗葉暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

????（2）將枳椇子、玄參、小薊、鴨舌草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；

????（3）將山芋倒入開水鍋中大火煮15-20分鐘后撈出、瀝干，打成泥，然后與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水攪拌，控制含水量達到65-70%；

????（4）將步驟（3）所得物料，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養皿中，即得。

????本發明中的鴨舌草為雨久花科植物鴨舌草的全草。

本發明的有益效果為：

本發明采用山芋作為載體，其含有淀粉、蛋白質、纖維素、半纖維素、果膠等營養物質，搭配板栗殼、花生殼、礱糠、豆秸等農作物下腳料，使得本發明營養均衡，提高了生物轉化率，且菌絲生長濃密，栽培出的真姬菇的質量高。

具體實施方式

????一種板栗殼為原料的真姬菇培養基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：板栗殼35、花生殼43、礱糠25、豆秸24、茶渣20、甘蔗葉12、黃砂9、枳椇子1.2、玄參1.3、小薊1.1、鴨舌草0.9、山芋155、羧甲基纖維素鈉3.2、山梨酸鉀0.16、硫酸錳0.8、營養添加劑10；

所述營養添加劑由下列重量份（公斤）原料制成：雞毛18、柴胡油0.1、硅藻土12、食醋4、富硒酵母5；

制備方法為：（1）將雞毛膨化后研成粉末，得雞毛粉；

（2）將硅藻土與食醋混合攪拌均勻，烘干后進行超微粉碎，然后與雞毛粉、剩余物料混合攪拌均勻，即得。

????所述的板栗殼為原料的真姬菇培養基的制備方法，包括以下步驟：

????（1）將板栗殼、花生殼、礱糠、豆秸、茶渣、甘蔗葉暴曬20-22小時后進行超微粉碎；

????（2）將枳椇子、玄參、小薊、鴨舌草加4-5倍的水文火煎煮30-40分鐘，過濾除渣，收集濾液；

????（3）將山芋倒入開水鍋中大火煮15-20分鐘后撈出、瀝干，打成泥，然后與步驟（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水攪拌，控制含水量達到65-70%；

????（4）將步驟（3）所得物料，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，分裝入培養皿中，即得。

????用本發明的真姬菇培養基與現有的真姬菇培養基栽培真姬菇比較結果見下表