[發明專利]一種槐米米粉無效
| 申請號: | 201410185884.2 | 申請日: | 2014-05-05 |
| 公開(公告)號: | CN103976235A | 公開(公告)日: | 2014-08-13 |
| 發明(設計)人: | 汪麗 | 申請(專利權)人: | 桂林全州米蘭香食品有限公司 |
| 主分類號: | A23L1/10 | 分類號: | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司: | 北京輕創知識產權代理有限公司 11212 | 代理人: | 楊立 |
| 地址: | 541508 廣西壯*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 米粉 | ||
1.一種槐米米粉,其特征在于,以原料總重量的百分含量計,由以下原料組成:槐米水10-24%,玉米淀粉10-15%,大米粉60-65%,其中,所述槐米水的制備方法:按原料總重量百分比計,取槐米5~20%和去離子水80~95%,混合后90~105℃加熱3~8小時,將加熱后的槐米水混合物放入壓濾機中壓濾,得到的液體為槐米水。
2.根據權利要求1所述的一種槐米米粉,其特征在于,以原料總重量的百分含量計,由以下原料組成:槐米水20%,玉米淀粉15%,大米粉65%。
3.根據權利要求1所述的一種槐米米粉,其特征在于,以原料總重量的百分含量計,由以下原料組成:槐米水24%,玉米淀粉11%,大米粉65%。
4.根據權利要求1所述的一種槐米米粉,其特征在于,以原料總重量的百分含量計,由以下原料組成:槐米水24%,玉米淀粉15%,大米粉61%。
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