[發(fā)明專(zhuān)利]一種紅酒及其制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410185671.X | 申請(qǐng)日： | 2014-05-05 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN105087292A | 公開(kāi)（公告）日： | 2015-11-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 尹連花 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 尹連花 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | C12G3/04 | 分類(lèi)號(hào)： | C12G3/04;C12G3/12;A61K36/8968;A61P1/14;A61K35/32 |
| 代理公司： | 暫無(wú)信息 | 代理人： | 暫無(wú)信息 |
| 地址： | 223199 江*** | 國(guó)省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 紅酒 及其 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種紅酒，原料為釀制曲酒基本原料和藥物，其特征是按以下重量份配比：釀制曲酒基本原料40萬(wàn)千克-60萬(wàn)千克，藥物原料人參、靈芝、黃芪、黨參、大棗、熟地、鹿茸、枸杞、當(dāng)歸、狗脊、甘草、麥冬、山藥、紅花、遠(yuǎn)志、元參、何首烏、茯苓、川芎、牛膝、白術(shù)、白芍、冬蟲(chóng)夏草各10-50千克，玫瑰茄根據(jù)設(shè)計(jì)紅色調(diào)整用量。
2.如權(quán)利要求1的一種紅酒的制作方法，基本原料經(jīng)過(guò)混合，浸泡，蒸煮，加曲，發(fā)酵，其特征是在發(fā)酵后加入所述藥物原料，進(jìn)行蒸餾，出酒，勾兌，貯存，灌裝制成。
3.如權(quán)利要求1的一種紅酒的制作方法，其特征是還可以在基質(zhì)白曲酒中加入所述藥物。
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