[發(fā)明專利]一種調(diào)節(jié)脾胃虛弱的保健米及其生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410170624.8
• 申請日: 2014-04-26
• 公開（公告）號: CN104026443A
• 公開（公告）日: 2014-09-10
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 魯楊
• 申請（專利權(quán)）人: 五河童師傅食品有限公司
• 主分類號: A23L1/10
• 分類號: A23L1/10;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種調(diào)節(jié)脾胃虛弱的保健米，其特征在于是由以下原料組成：糯米30-50、粳米60-80、綠豆20-30、白糖粉3-5、蓮子5-8、瓜蔞子8-12、益智仁10-15、梔子3-4、當(dāng)歸2-5、砂仁2-4、三棱1-3、蓮子2-4、五味子2-3、黃芪2-4、營養(yǎng)添加劑7-9；

所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：橘絡(luò)0.8-1.2、芒果葉1-2、厚樸花1-2、木瓜籽1-1.5、紫薯3-5、荔枝3-5、葡萄酒5-6；

制備方法為：（1）將橘絡(luò)、芒果葉、厚樸花、木瓜籽加入適量水，加熱提取40-60分鐘，過濾除渣，得提取液；

????（2）將紫薯加入提取液打漿，然后小火蒸膏，烘干后研成粉末；

（3）將荔枝放入葡萄酒中浸泡80-120分鐘后撈出，打碎成漿料，然后與步驟（2）所得物料混合拌勻，即得。

2.一種如權(quán)利要求1所述的調(diào)節(jié)脾胃虛弱的保健米的加工方法，其特征在于是由以下步驟組成：

（1）將蓮子、瓜蔞子、益智仁洗凈、曬干，篩選后磨成細(xì)粉；

（2）將糯米、粳米、綠豆放入適量水中浸泡3-5個小時，瀝干后磨粉，得漿料；

（3）將梔子、當(dāng)歸、砂仁、三棱、蓮子、五味子、黃芪加入適量水，加熱提取，過濾，得提取液；

（4）將上述制得的物料混合，再加入白糖粉、營養(yǎng)添加劑等剩余成分，攪拌混合，揉成面團(tuán)，然后采用造粒機(jī)進(jìn)行造粒，微波烘干，即得。