[發(fā)明專利]一種高鈣壯骨保健米及其生產(chǎn)方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410170623.3 | 申請日： | 2014-04-26 |
| 公開（公告）號： | CN104026485A | 公開（公告）日： | 2014-09-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 魯楊 | 申請（專利權(quán)）人： | 五河童師傅食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/168 | 分類號： | A23L1/168;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 高鈣壯骨 保健 及其 生產(chǎn) 方法 | ||
1.一種高鈣壯骨保健米，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米80-120、小麥粉30-40、燕麥粉20-30、魚骨粉8-10、蝦殼粉6-8、臍橙汁10-20、杏仁4-5、無花果4-5、仙草1-3、北風(fēng)草2-3、扁豆花2-4、老鶴草1-3、枳實2-3、黃精1-3、常春藤2-4、營養(yǎng)添加劑10-12；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成：橘絡(luò)0.8-1.2、芒果葉1-2、厚樸花1-2、木瓜籽1-1.5、紫薯3-5、荔枝3-5、葡萄酒5-6；
制備方法為：（1）將橘絡(luò)、芒果葉、厚樸花、木瓜籽加入適量水，加熱提取40-60分鐘，過濾除渣，得提取液；
????（2）將紫薯加入提取液打漿，然后小火蒸膏，烘干后研成粉末；
（3）將荔枝放入葡萄酒中浸泡80-120分鐘后撈出，打碎成漿料，然后與步驟（2）所得物料混合拌勻，即得。
2.一種如權(quán)利要求1所述的高鈣壯骨保健米的加工方法，其特征在于是由以下步驟組成：
（1）將杏仁、無花果曬干后經(jīng)超微粉碎，制成超微粉；
（2）大米用適量水浸泡10-15小時候撈出瀝干，然后磨粉；
（3）將仙草、北風(fēng)草、扁豆花、老鶴草、枳實、黃精、常春藤加入適量水，加熱提取，過濾，得提取液；
（4）將上述制得的物料混合，再加入小麥粉、燕麥粉、魚骨粉、蝦殼粉、臍橙汁、營養(yǎng)添加劑等剩余成分，攪拌混合，揉成面團，然后采用造粒機進行造粒，微波烘干，即得。
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