[發明專利]青梅湯酸性口味堿性食品加鹽稀釋酸梅蜜餞等不排放辦法

在審

• 申請號: 201410169383.5
• 申請日: 2014-04-16
• 公開（公告）號: CN105011038A
• 公開（公告）日: 2015-11-04
• 發明（設計）人: 朱傳壽
• 申請（專利權）人: 朱傳壽
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212;A23L2/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.青梅湯酸性口味堿性食品的特征在于加鹽稀釋和青梅蜜餞等不排污辦法是建立在針對季節性農林雜果不易用于一個月以上保鮮的食品原料。

2.季節性農林果不易用于一個月以上保鮮的食品原料如青梅、李果等經加工后誘捕其食用汁多的物料，經濃縮后的湯汁添加水份、鹽及國藥等攪均勻后可分別制作為飲料。

3.青梅等食用果有汁多的各類對其物料為儲存或濃縮為濃漿，是青梅等食用部份在去污脫臘層.經少許鹽、糖滲透后去汁45％；果型不僅保留有其核和仁，食部仍保留有調劑人體酸堿值的功能；食部在再滲透15％葡萄糖后，水份脫在25％是可口的高級口含ph值調節品。青梅等食用果在經無氮去汁45％后；果型不僅保留其核和仁，食部仍保留的水份在50％糖滲透后不僅有利人體健康；同時對環境無任何危害。