[發明專利]一種從海參中提取海參多糖的方法

無效

• 申請號: 201410162005.4
• 申請日: 2014-04-22
• 公開（公告）號: CN103951759A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發明（設計）人: 歸三岷
• 申請（專利權）人: 欽州市山海生物科技有限公司
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 湯凌志

技術領域

本發明涉及一種多糖的制備方法，具體涉及一種從海參中提取海參多糖的方法。

背景技術

海參（Holothurian，sea?cucumber）為棘皮動物門海參綱動物的泛稱。明朝萬歷年間謝肇制著的《五雜俎》中因記載：“海參在遼東海濱有之，其性溫補，足敵人參，故曰海參”，被認為是海參名稱的緣由。海參的生存歷史十分驚人，它出現比原始魚類還早，在六億多年前的前寒武紀就開始存在了。海參分布于全球各大洋，大部分生活在熱帶海區數米至數千米深的海底，全球約有海參1100多種，我國約有140種，可以食用的海參全球約有40種，我國有21種。

在我國，海參作為養生珍品的歷史源遠流長，海參具有極高的營養及藥用價值，其肉質柔嫩、有彈性，味道鮮美爽滑，既是美食珍饈，又是名貴的滋補養生的佳品，深受名家推崇，被列為海產“八珍”之首。明姚可成的《食物本草》就指出海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養生功能；清吳儀洛《本草從新》、趙學敏《本草綱目拾遺》等中藥典籍也將海參列為補益藥物；認為海參“性溫味甘咸，入心腎經。有生百脈血、補腎益精、壯陽療萎、除勞祛癥、滋陰利水、補正軟堅和通腸潤燥”的功能。在諸如《不藥良方》、《食物宜忌》、《五雜俎》和《隨息居飲食譜》等養生古籍中，海參均被推崇為養生佳品。海參可用于腎虛引起的陽痿早泄、遺精；血虛引起的貧血、萎黃；陰虛引起的便秘、煩渴；脾虛引起的乏力、四肢困倦等。對于陰虛內熱癥候的糖尿病、肺結核、咯血等也適合用海參食療和調補。

在過去的數百年來以海參單用或組方治療腫瘤、再生障礙性貧血和糖尿病取得良好效果。而在輔佐諸如癲癇、胃及十二指腸潰瘍、慢性乙型肝炎、慢性腎炎、高血壓、肺結核、神經衰弱、靜脈血栓、痔瘡、脫肛和便秘等常見病治療，以及為病后或產后康復過程的藥膳或食療中，海參都得到了廣泛的應用和認同?，F代藥理研究表明：海參體壁真皮結締組織、體腔、內腺管及內臟均含有海參多糖，海參多糖主要為海參糖胺聚糖或粘多糖（Holothurian?Glycosaminoglycan,HG）其在組織中的含量之高和多糖的硫酸化程度之大在動物類中極為罕見，與傳統中藥補膠阿膠、鹿角膠、龜板膠和鱉甲膠中的總硫酸多糖含量僅占0.2％相比，海參高達6%。其藥理作用綜述如下：1、抗凝血、抗血栓：HG具有抗血栓的作用，在體外有明顯的抑制血小板解聚作用，由于它使血小板聚集體不能通過臟器和組織中的毛細血管而被扣下出現血小板減少。藥理研究表明，家兔注射HG后，血循環中血小板數量明顯減少，而血小板數量減少是由于HG聚集性增高，導致血小板聚集體增多所致。由于血小板的粘附聚集在早期凝血過程中的重要作用，所以血循環中血小板數量的大量消耗造成動物早期凝血功能異常。主要是影響血液凝結的內在通路，粘多糖在抗血栓的作用是依靠加速血纖維蛋白酶的活力，以防止單位血纖維蛋白的聚合，并改變血纖維蛋白的構筑。HG對血小板的凝集作用并不引起血小板的活化和代謝，也不發生形態上的變化和功能，從而達到抗凝血和抗血栓的目的。2、抗腫瘤作用：刺海參中的HG能顯著提高機體的免疫力，抑制癌細胞的生長，HG對抗多種實驗動物腫瘤的生長，對MA－737乳腺癌和T795肺癌生長抑制率分別高達7960％以上，同時還能抑制M737乳腺癌的人工肺轉移和Lewis肺自然轉移這種粘多糖可促進骨髓造血機制，增加癌瘤細胞的血流量，提高藥物在癌瘤組織中的濃度；海參所含豐富的海參素和微量元素等具有很好的防癌作用。3、調節免疫功能：HG能使人的白細胞懸浮物中的E花環數量增加，EAC花環和Smlg的表達，因此推知它有增強細胞免疫作用。HG也能提高機體的細胞免疫功能，促進淋巴細胞增值，增加脾、胸腺指數，增強細胞免疫，具有較強免疫活性?？筛纳剖褂盟幬镆鸬臋C體免疫功能低下。4、降血脂、預防動脈粥樣硬化，冠心病的發生：研究HG時發現；給已服了膽甾醇的小鼠喂了粘多糖1%的膽甾醇會顯著的增加等離子總膽甾醇和LDL-膽甾醇，當已服了粘多糖果后，總膽甾醇和LDL-膽甾醇的小鼠又服了粘多糖后，總膽甾醇和LDL-膽甾醇會增加。HG在防止動脈粥樣硬化疾病方面有著廣闊的發展前景。5、預防病原菌感染作用可抑制多種霉素和粘蛋白，使致癌性真菌、黃曲霉素被抑制、阻斷致癌活性，其高鈣含量對防癌有功效，可阻斷癌細胞繁殖周期，提高機體免疫力。6、延緩衰老、增強記憶力作用氧自由基的增多是導致機體衰老有主要原因，而超氧物歧化酶（SOD）通過清除氧自由基起到了延緩衰老的作用。藥理研究表明花刺能（Stichopus?ranegates?Semper）提取物能顯著提高小鼠紅細胞SOD活性，具有延緩衰老的作用。綜上所述，海參粘多糖具有多方面的生物活性，在醫學中有廣泛的應用前景，隨著研究的逐步深入，海參能很有可能成為開發新型藥物的資源。