[發明專利]一種從海參中提取海參多糖的方法無效
| 申請號： | 201410162005.4 | 申請日： | 2014-04-22 |
| 公開（公告）號： | CN103951759A | 公開（公告）日： | 2014-07-30 |
| 發明（設計）人： | 歸三岷 | 申請（專利權）人： | 欽州市山海生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C08B37/00 | 分類號： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107 | 代理人： | 湯凌志 |
| 地址： | 535000 廣西*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 海參 提取 多糖 方法 | ||
1.一種從海參中提取海參多糖的方法，包括下述步驟：
a.原料處理：取新鮮海參，去除內臟后，清洗干凈，100℃漂燙，磨漿,調節漿液的pH值至7.5-8.5；
b.酶解：加入漿液重量1.5-2.5%的胰蛋白酶，攪拌均勻，35-45℃酶解1-3h，調pH值至3.0-5.0，再加入漿液重量1.5-2.5%的胃蛋白酶，攪拌均勻，35-45℃酶解1-3h，然后沸水浴10-20分鐘，過濾，收集濾液；
c.脫色：向步驟b得到的濾液中加入相當于濾液重量2倍的質量濃度為95%的乙醇，4℃靜置4h，過濾，濾液中加入濾液重量0.5%的活性碳，80℃保溫25-35min進行脫色，抽濾，收集濾液；
d.除蛋白：向步驟c得到的濾液中加入相當于濾液重量2倍的質量濃度為95%的乙醇，4℃靜置4h，過濾，向濾液中緩緩加入醋酸鉀稀溶液至終濃度2mol/L，4℃靜置過夜，離心10-15min，沉淀進行冷凍干燥得成品。
2.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟a中漂燙4-6min。
3.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟a中漿液的pH值調至8.0。
4.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟b中胰蛋白酶或胃蛋白酶的酶解溫度為40℃。
5.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟b中胰蛋白酶或胃蛋白酶的酶解時間為2h。
6.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟b中胰蛋白酶或胃蛋白酶的用量為2.0%。
7.根據權利要求1所述的從海參中提取海參多糖的方法，其特征在于：步驟c中，向步驟b得到的濾液中加入相當于濾液重量2倍的質量濃度為95%的乙醇，4℃靜置4h，過濾，沉淀加入步驟b中，再次酶解。
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