[發明專利]從發酵液中提取ARA的方法

有效

• 申請號: 201410153599.2
• 申請日: 2014-04-17
• 公開（公告）號: CN103922921A
• 公開（公告）日: 2014-07-16
• 發明（設計）人: 李悅明;徐建春;李霞;王道會
• 申請（專利權）人: 青島瑯琊臺集團股份有限公司
• 主分類號: C07C57/03
• 分類號: C07C57/03;C07C51/42
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 張紅鳳

1.一種從發酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于包括以下步驟：

a對發酵液依次進行一級脫水、二級脫水和三級脫水，得含水量在5%以下的菌粉；

b向上述菌粉中加入溶劑進行萃取，萃取溫度為45～60℃，連續萃取2～4次，浸提萃取菌粉中含有的油脂；

c將步驟b所得油脂通過真空濃縮脫除溶劑，真空度為0.4Kpa以下，脫除時間為1～5小時，得毛油；

d對上述毛油進行水洗、堿洗，得純化后的毛油；

e向上述純化后的毛油中加入活性白土進行脫色，所述活性白土的加入量為純化后毛油質量的1～5%，脫色的同時抽真空進行攪拌，脫色溫度75～85℃，脫色時間為20～40分鐘；

f接步驟e，過濾除去活性白土，對脫色后的毛油進行水蒸氣氣提除臭，溫度75～85℃，真空度小于0.4Kpa，脫臭0.5～1小時，然后維持真空狀態下緩慢冷卻，離心得成品二十碳四烯酸。

2.根據權利要求1所述的從發酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步驟a中，一級脫水為絮凝沉淀法脫水，二級脫水為碟片式離心機離心脫水；三級脫水為冷凍干燥法脫水。

3.根據權利要求1所述的從發酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步驟b中，溶劑選用石油醚、乙醚、丁烷、己烷、丙酮、氯仿、乙醇、甲醇、乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯、丙酸乙酯中的一種或幾種的混合物；所述溶劑的加入量為所述發酵液質量的40%～60%。

4.根據權利要求1所述的從發酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步驟d中，水洗、堿洗具體步驟為：在毛油中加入磷酸和氯化鈉溶液，溫度控制在55～65℃，緩慢攪拌、靜置0.5～1小時，取上層油液，水洗至中性；然后加入8%的氫氧化鈉溶液進行中和，攪拌40～50分鐘，完成中和反應后，繼續攪拌10～15分鐘，使皂粒絮凝；升溫到80～95℃，當皂粒明顯沉降時，停止攪拌，靜置沉降，分離皂腳，80～95℃水洗三次，真空干燥，得純化后的毛油。

5.根據權利要求4所述的從發酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述中和反應中攪拌轉速為60～70r／min，完成中和反應后攪拌轉速為30～40r／min。