[發(fā)明專利]對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿及其制備方法與應(yīng)用

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410148587.0
• 申請(qǐng)日: 2014-04-14
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103880724A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳清西;賈玉龍;喻楓;王會(huì)芳;梁戈;高煥娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廈門大學(xué)
• 主分類號(hào): C07C323/57
• 分類號(hào): C07C323/57;C07C319/12;A23B7/154
• 代理公司: 廈門南強(qiáng)之路專利事務(wù)所(普通合伙) 35200
• 代理人: 馬應(yīng)森

1.對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿，其特征在于其相對(duì)分子量為253.3174，其旋光性為左旋，用“L”表示，其結(jié)構(gòu)式如下：

2.如權(quán)利要求1所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

1）將L-半胱氨酸加入水中溶解，制成L-半胱氨酸水溶液；

2）在L-半胱氨酸水溶液中加入無(wú)水乙醇，得到L-半胱氨酸的乙醇溶液；

3）在L-半胱氨酸乙醇溶液中加入對(duì)乙氧基苯甲醛和無(wú)水乙醇后油浴加熱，再直接抽濾后，用無(wú)水乙醇沖洗沉淀，然后用乙酸乙酯和水重結(jié)晶純化，即得白色固體產(chǎn)物對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿。

3.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟1）中，所述L-半胱氨酸采用99.99%的L-半胱氨酸，所述水可采用去離子雙蒸水。

4.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟1）中，按質(zhì)量比L-半胱氨酸∶水=1∶（0.4～1.8）。

5.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟2）中，所述L-半胱氨酸水溶液與無(wú)水乙醇的質(zhì)量比為1∶（3.5～6.7）。

6.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟1）中，按質(zhì)量比L-半胱氨酸∶水=1∶（1.2～1.4）；在步驟2）中，所述L-半胱氨酸水溶液與無(wú)水乙醇的質(zhì)量比為1∶（4.4～5.5）。

7.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟3）中，所述L-半胱氨酸乙醇溶液、對(duì)乙氧基苯甲醛和無(wú)水乙醇的質(zhì)量比為1∶（0.2～0.3）∶（0.6～0.75）。

8.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟3）中，所述油浴加熱的溫度為85～120℃，油浴加熱的時(shí)間為3～3.4h；沖洗沉淀可沖洗2～5次。

9.如權(quán)利要求2所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿的制備方法，其特征在于在步驟3）中，所述乙酸乙酯與水的質(zhì)量比為（7～9）∶1。

10.如權(quán)利要求1所述對(duì)乙氧基苯甲醛L-半胱氨酸席夫堿在制備橄欖保鮮劑中的應(yīng)用。