[發明專利]一種舒精果酒及其制備方法

無效

• 申請號: 201410144817.6
• 申請日: 2014-04-12
• 公開（公告）號: CN103911263A
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發明（設計）人: 胡家斌
• 申請（專利權）人: 胡家斌
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/75;A61P1/14;A61P29/00
• 代理公司: 十堰博迪專利事務所 42110
• 代理人: 高良軍

技術領域

本發明涉及一種舒精果酒。

背景技術

目前，單一成分的果酒比較多，但是能理氣健脾、活血舒筋的內外兼用果酒，目前市場上還沒有。

發明內容

本發明提出一種舒精果酒及其制備方法，能內外兼用，具有理氣健脾、活血舒筋的功效。

本發明采用的技術方案如下。

一種舒精果酒，采用五種原料用純糧白酒泡制而成，五種原料按質量百分比：山里紅20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、萬壽果8-20%、金桔20-30%，純糧白酒的酒精度為52-60%，純糧白酒的用量是五種原料總質量的8-12倍。

一種舒精果酒的制作方法，具體步驟如下：

（1）原料準備：

山里紅：清洗去雜，曬干后備用；

木瓜：清洗、晾干、切片備用；

映日果：清洗、晾干、切片備用；

萬壽果：清洗去雜，曬干后備用；

金桔：清洗，切丁；

白酒：酒精度為52-60%的純糧白酒；

（2）按質量百分比：山里紅20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、萬壽果8-20%、金桔20-30%，準備原料；純糧白酒純糧白酒的用量是五種原料總質量的8-12倍，用瓷壇或大玻璃瓶作為泡酒容器，將上述原料放入泡酒容器中，然后倒入一半用量的純糧白酒，封閉；七日后開封，用柳樹枝翻攪幾遍，再封好；以后每隔兩天翻攪一次；18天后，過濾，一次泡好的果酒放入另一個容器中，果渣留在泡酒容器中；再按上述的做法倒入剩余用量的純糧白酒，泡20天后，濾出果渣，得再次泡好的果酒；再次泡好的果酒和一次泡好的果酒混合，再次過濾，即成。

有益效果：本發明中山里紅消積散瘀、降脂行血，金桔理氣健脾、燥濕化痰，映日果潤腸解毒、祛濕熱消腫毒兼和中，三味合用理氣散瘀行血，祛濕化痰消腫毒；木瓜祛風除濕、但筋通絡；萬壽果祛風通絡、活血散瘀祛濕消腫，協同木瓜舒筋散寒、祛風除濕活血止痛；五味野果用酒泡制后，借用酒力引其通利血脈化瘀祛痰、促進血液循環合力達到調和疏通，協同發揮其專長的最大效能，能內外兼用，具有理氣健脾、活血舒筋的功效。

具體實施方式

實施例1

一種舒精果酒的制作方法，具體步驟如下：

（1）原料準備：

山里紅：清洗去雜，曬干后備用；

木瓜：清洗、晾干、切片備用；

映日果：清洗、晾干、切片備用；

萬壽果：清洗去雜，曬干后備用；

金桔：選金黃圓滑的金桔，清洗，用時切丁；

白酒：酒精度為52-60%的純糧白酒；

（2）按質量百分比：山里紅25%，木瓜34%，映日果8%，萬壽果8%，金桔25%，準備原料；純糧白酒純糧白酒的用量是五種原料總質量的10倍，用瓷壇或大玻璃瓶作為泡酒容器，將上述原料放入泡酒容器中，然后倒入一半用量的純糧白酒，封閉；七日后開封，用柳樹枝翻攪幾遍，再封好；以后每隔兩天翻攪一次；18天后，過濾，一次泡好的果酒放入另一個容器中，果渣留在泡酒容器中；再按上述的做法倒入剩余用量的純糧白酒，泡20天后，濾出果渣，得再次泡好的果酒；再次泡好的果酒和一次泡好的果酒混合，再次過濾，即成。

實施例1表達的是本發明中所用原料的一種具體特定配比關系。只要各種原料按質量百分比：山里紅20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、萬壽果8-20%、金桔20-30%，都是本發明的保護范圍；純糧白酒純糧白酒的用量也不局限于五種原料總質量的10倍，只要在8-12倍之間變化都可以。

本發明中各原料的功效和作用。

山里紅：味酸，甘，微溫；功能消積散瘀、收斂鎮疼、補脾胃、活血行氣，有增強免疫功能、鎮靜抗腫瘤、利尿抗氧化作用，對冠心病、高血壓、動脈硬化有一定的醫治作用。

木瓜：味酸，性溫；平肝化、溫和胃、舒筋活絡，主治風濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛，常用有延年益壽的作用。

金桔：性溫、味甘、酸，理氣解郁、消食化痰、止渴醒酒，增強機體抗寒能力，防止感冒，降低血脂。

映日果：性平、味甘，健胃潤腸，祛濕熱消腫痛，具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用。

萬壽果：味甘、性平，有止渴除煩、去膈止熱、潤五臟利大小便的功效，增強機體抗病力，養氣補血，降血壓。

本發明舒精果酒的功能、主治、用法。

功能：活血散瘀、舒筋通絡、理氣健脾、燥濕化痰、解毒止痛、潤腸祛風；可內服兼外用。