[發明專利]一種糖尿病保健糖漿的制備方法有效
| 申請號： | 201410144655.6 | 申請日： | 2014-04-11 |
| 公開（公告）號： | CN103918969A | 公開（公告）日： | 2014-07-16 |
| 發明（設計）人： | 陳智輝 | 申請（專利權）人： | 陳智輝 |
| 主分類號： | A23L1/09 | 分類號： | A23L1/09;A23L1/212;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 523320 廣東省*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 糖尿病 保健 糖漿 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種糖尿病保健糖漿的制備方法，其特征在于，包括以下制備步驟：
稱取鮮神秘果1000g，用無菌水沖洗干凈，瀝干；
稱取帶殼蕎麥1300－1500g，用清水沖洗干凈，裝于蒸籠中，蒸20分鐘，取出冷卻至常溫后，放入冷凍設備中冷凍至2℃；
將步驟A和步驟B所得放入一個不銹鋼圓底桶中，再加入木糖醇800g，用一條經過消毒滅菌的木棍攪拌，使蕎麥與神秘果產生摩擦，直至摩擦的結果使神秘果的皮和肉被磨脫為止；
在步驟C所得中加入低聚果糖糖漿3000g，攪拌均勻，用網孔比蕎麥粒徑大3mm的濾網濾去神秘果的果核，得到含神秘果果皮果肉和蕎麥的低聚果糖糖漿；
將步驟D所得經膠體磨粗磨一遍，再經100目過濾去除蕎麥的殼渣后，加入低聚菊糖400－800g，攪拌均勻，用膠體磨細磨一遍，裝瓶，封口，輻照滅菌，于5℃保存，由此制得一種糖尿病保健糖漿。
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