[發(fā)明專利]一種牡丹籽飲品及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410141855.6
• 申請日: 2014-04-10
• 公開（公告）號: CN103948122A
• 公開（公告）日: 2014-07-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊永慶
• 申請（專利權(quán)）人: 洛陽春魁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38
• 代理公司: 洛陽公信知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 41120
• 代理人: 張燕

1.一種牡丹籽飲品，其特征在于：由干粉和母液按照重量比為1：10-20的比例混合后煮沸3-5min制成，所述干粉為牡丹籽經(jīng)烘干后磨制成的細度為80-180目的牡丹籽粉，所述母液為可飲用液體。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種牡丹籽飲品，其特征在于：所述干粉中還含有牡丹籽粉重量20-40%的牡丹皮粉。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的牡丹籽飲品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）原料的預(yù)處理

取牡丹籽清水洗凈后放入到牡丹浸泡液中浸泡6-10h，然后在170-190℃的溫度下烘干至含水量不超過6%，備用；

所述牡丹浸泡液是將牡丹花瓣、牡丹根放入鹽水中煮沸后得到；?

2）取出干燥后的牡丹籽并將其磨碎至80-180目即制得干粉，備用；

3）將步驟2）制得的干粉與母液按照重量比為1：10-20的比例混合后煮沸3-5min后即制得產(chǎn)品。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的牡丹籽飲品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

1）原料的預(yù)處理

取牡丹籽和牡丹皮清水洗凈后放入到牡丹浸泡液中浸泡6-10h，然后在170-190℃的溫度下烘干至含水量不超過6%，備用；

所述牡丹浸泡液是將牡丹花瓣、牡丹根放入鹽水中煮沸后得到；?

2）取出干燥后的牡丹籽和牡丹皮分別磨碎至80-180目得到牡丹籽粉和牡丹皮粉，然后再稱取一定重量的牡丹籽粉和其重量20-40%的牡丹皮粉，將兩者混合均勻后即制得干粉，備用；

3）將步驟2）制得的干粉與母液按照重量比為1：10-20的比例混合后煮沸3-5min后即制得產(chǎn)品。