[發明專利]一種小黃油餅制作方法在審
| 申請號： | 201410139954.0 | 申請日： | 2014-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN104970058A | 公開（公告）日： | 2015-10-14 |
| 發明（設計）人： | 左宏博 | 申請（專利權）人： | 左宏博 |
| 主分類號： | A21D13/00 | 分類號： | A21D13/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 744500 *** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 油餅 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種小黃油餅制作方法，是以本地冬小麥為原料，特別是加入白糖、蜂蜜、雞蛋、奶粉等輔料，經攪拌、發酵、揉面、搟壓、油炸，制作成的小黃油餅。
2.根據權利要求1?所述的一種小黃油餅制作方法，其特征是經科學發酵的酵面加入小麥面粉及白糖、蜂蜜、雞蛋、奶粉等輔料，經過不斷攪拌成面絮狀，再揉成光滑的面團，放置在溫暖處發酵，揉面、搟壓、油炸最終制成營養含量高，口感酥脆、色澤金黃，有益人體健康的小黃油餅。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于左宏博，未經左宏博許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201410139954.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
