[發(fā)明專利]一種茉莉桂花茶

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410132845.6
• 申請日: 2014-04-03
• 公開（公告）號: CN103892000A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發(fā)明（設計）人: 袁學才
• 申請（專利權）人: 安徽源和堂藥業(yè)股份有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種茉莉桂花茶，其特征在于，由以下重量份原料組成：山藥汁200-230、小米30-40、豬骨50-60、南瓜30-40、烏梅肉30-40、麥冬5-7、茉莉花5-7、桂花5-7、山楂4-5、薏苡仁5-7、決明子4-5、荷葉5-6、紫參3-5、紫草根2-3、食品添加劑8-10、紅糖粉60-70、水適量：

所述食品添加劑，由以下重量份原料組成：山藥粉20-30、薺菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果殼8-10、小根蔥4-5、水適量；

所述食品添加劑的制備方法：

（1）將薺菜、芹菜洗凈，切碎后，放入榨汁機中榨成汁，將汁噴霧干燥成粉，得到蔬菜粉備用；

（2）將葡萄籽、栲栗果殼、小根蔥用5-9倍量的水提取，將提取物噴霧干燥，得到粉末備用；

（3）將山藥粉、蔬菜粉、步驟2的粉末合并，混勻即可。

2.如權利要求1所述的一種茉莉桂花茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將小米、豬骨洗凈，置于鍋中，加入山藥汁、食品添加劑、紅糖粉，加熱煮60-70分鐘，過濾，得到濾液備用；

（2）將南瓜洗凈，去皮去籽后切成塊，放入鍋中，加入烏梅肉、適量的水，加熱煮至湯濃，過濾，得到濃湯備用；

（3）將麥冬、茉莉花、桂花、山楂、薏苡仁、決明子、荷葉、紫參、紫草根用5-10倍量的水提取，得到提取液備用；

（4）將步驟1的濾液、濃湯、提取液混合，充分攪拌，混合均勻后，灌裝即可。