[發(fā)明專利]一種能提高蜂王漿中10?羥基?2?葵烯酸含量的生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410119376.4
• 申請日: 2014-03-19
• 公開（公告）號(hào): CN103947922B
• 公開（公告）日: 2017-01-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉小強(qiáng);劉宗強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 咸陽中健利華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): A23L21/20
• 分類號(hào): A23L21/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種能提高蜂王漿中10-羥基-2-葵烯酸含量的生產(chǎn)方法，其特征是：蜂王漿的生產(chǎn)方法和步驟是：

(一)選料，所選用的原料必須采自油菜花的蜂王漿，形狀為半月牙朵狀，應(yīng)當(dāng)無農(nóng)藥殘留、無抗生素殘留，色澤呈淡黃色，入口品嘗有強(qiáng)烈的辣喉感；

(二)升溫破碎，將選好的原料，以每100kg為一批量在溫控室升溫破碎，并在2-4小時(shí)內(nèi)迅速完成，前1-2小時(shí)溫度由-35℃升至0-5℃，第2-4小時(shí)溫度升至10-15℃對結(jié)冰體進(jìn)行破碎；

(三)正反精研，把室溫控制在10-15℃內(nèi)，以每分鐘30-50轉(zhuǎn)速度順時(shí)針旋轉(zhuǎn)精研，再以每分鐘50-100轉(zhuǎn)速度逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)精研，正反精研總時(shí)間不超20-30分鐘；

(四)分層過濾處理，以保護(hù)營養(yǎng)和安全衛(wèi)生為重要指標(biāo)，使用天然植物纖維做的過濾層是產(chǎn)品品質(zhì)的必備設(shè)施，這種過濾層沒有化學(xué)物質(zhì)，在0.2MPa-0.4MPa壓力下，分別經(jīng)30目，50目，80目分三層過濾；

(五)、控制水分，室溫控制在5-10℃內(nèi)，在0.2MPa-0.5MPa壓力下，通過滲濾除去20％-30％的水分；

(六)、定量儲(chǔ)藏，以每8kg為最小單位定量，然后抽真空，儲(chǔ)藏溫度控制在-35℃以下。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能提高蜂王漿中10-羥基-2-葵烯酸含量的生產(chǎn)方法，其特征是：升溫破碎，將選好的原料，以每100kg為一批量在溫控室升溫破碎，并在4小時(shí)內(nèi)迅速完成，前2小時(shí)溫度由-35℃升至5℃，后2小時(shí)溫度升至12℃對結(jié)冰體進(jìn)行破碎。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能提高蜂王漿中10-羥基-2-葵烯酸含量的生產(chǎn)方法，其特征是：正反精研，把室溫控制在13℃內(nèi)，以每分鐘50轉(zhuǎn)速度順時(shí)針旋轉(zhuǎn)精研10分鐘，再以每分鐘80轉(zhuǎn)速度逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)精研20分鐘，正反精研總時(shí)間不超30分鐘為宜。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能提高蜂王漿中10-羥基-2-葵烯酸含量的生產(chǎn)方法，其特征是：分層過濾處理，是在0.4MPa壓力下，分別經(jīng)30目，50目，80目分三層過濾。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能提高蜂王漿中10-羥基-2-葵烯酸含量的生產(chǎn)方法，其特征是：控制水分，室溫控制在9℃以下，在0.4MPa壓力下，通過滲濾除去29％的水分。