[發明專利]一種低成本的低聚原花青素的制備方法

有效

• 申請號: 201410116698.3
• 申請日: 2014-03-26
• 公開（公告）號: CN103910706A
• 公開（公告）日: 2014-07-09
• 發明（設計）人: 胡瑞連;段朝輝;陳賢;李子安
• 申請（專利權）人: 完美（中國）有限公司
• 主分類號: C07D311/62
• 分類號: C07D311/62
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 張建綱

1.一種低聚原花青素的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）將原花青素粗提物用0～20℃的冷水復溶，得到原花青素懸濁液，其中所述原花青素粗提物與冷水的質量比為1:5～1:7；

（2）對所述原花青素懸濁液進行過濾，分別收集濾餅和濾液；

（3）用截留分子量為900道爾頓的納濾膜對所述濾液進行納濾分離，收集截留液；

（4）將所述截留液進行噴霧干燥，即制備得到低聚原花青素粉末，其中所述低聚原花青素的聚合度為2～3。

2.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，所述冷水的溫度為4～10℃。

3.如權利要求1或2所述的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，所述原花青素粗提物的純度為70%以上。

4.如權利要求1-3任一所述的制備方法，其特征在于，步驟（3）中，納濾分離時的操作壓力為1～2bar。

5.如權利要求1-4任一所述的制備方法，其特征在于，步驟（3）中，所述截留液的體積為濾液初始體積的30～50%。

6.如權利要求1-5任一所述的制備方法，其特征在于，步驟（4）中進行所述噴霧干燥時，使用的噴霧干燥機的進口溫度為140～160℃，出口溫度為70～80℃。

7.如權利要求1-6任一所述的制備方法，其特征在于，還包括：在步驟（2）中，將所述濾餅溶解于乙醇水溶液中，加入質量濃度為4～6%的亞硫酸氫鈉溶液，在70～80℃下攪拌反應0.5～1.5小時，將反應液濃縮至所述反應液的原體積的70%，將濃縮后的反應液與步驟（2）制備得到的所述濾液合并用于步驟（3）的納濾分離。

8.如權利要求7所述的制備方法，其特征在于，所述乙醇水溶液中乙醇的體積百分含量為5～15%。

9.如權利要求7或8所述的制備方法，其特征在于，所述亞硫酸氫鈉溶液與乙醇水溶液的體積比為7:1～10:1。