[發明專利]一種海藻營養茶的制備方法

有效

• 申請號: 201410116065.2
• 申請日: 2014-03-27
• 公開（公告）號: CN103859113A
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發明（設計）人: 王鑫
• 申請（專利權）人: 青島嶗好人海洋生物技術有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 青島高曉專利事務所 37104
• 代理人: 張世功

1.一種海藻營養茶的制備方法，其特征在于具體包括以下工藝步驟：

（1）將檢驗、挑選出來的新鮮昆布置于電蒸爐中，并向電蒸爐的水箱中加入3-5%的醋酸和料酒以去腥，然后控溫100-150℃進行汽蒸5-10分鐘，取出后用淡水泡洗2-4次，濾干后晾曬3-5天，再用機械或手工將昆布剪切成60-100cm的小段，放置在恒溫30～60℃條件下烘干至含水分重量百分比為15～25%備用；

（2）將新鮮蘆筍用自來水沖洗5-8分鐘，然后置于家用洗潔精殘比消中浸泡5分鐘后撈出切成2-4cm的小段，用烤箱控溫80℃以上烘焙至含水分10%備用；將鮮品辣木莖與辣木葉分開進行除雜、晾曬1-2天，然后置于烤箱中控溫60-80℃烘培至含水分重量百分比15%備用；對成品槐米控溫60-90℃并加重量比為0.5-1.5%的蜂蜜烘炒至含水分重量百分比10-15%備用；

（3）將霜桑葉或冬桑葉除雜后晾干，送入烤箱中控溫70-90℃烘焙至含水分5-10%備用；將新鮮羅漢果平鋪在室內通風陰涼處7-10天，每3-4天翻動一次，待表面有40-50%呈現黃色，含水量10～15%時進行控溫45-70℃的烘烤，待重量下降到鮮果的25～30%時備用；

（4）將步驟（1）、步驟（2）和步驟（3）中的各備用原料分別粉碎成末，過80-120目篩，然后置于高溫箱中控溫130-160℃進行殺菌處理；再精準稱取各種粉末原料，按照配方中的重量比例進行手工攪拌混合，混合均勻后置于恒溫箱中控溫50-60℃提香3-6小時，然后按每小袋2～10克標準包裝，再用塑料膜抽真空密封后裝盒存放。

2.根據權利要求1所述的海藻營養茶的制備方法，其特征在于所述配方中各成份的重量百分比為：