[發明專利]具有降壓作用的藍莓果渣提取物的制備方法及沖劑

在審

• 申請號: 201410109052.2
• 申請日: 2014-03-24
• 公開（公告）號: CN103933106A
• 公開（公告）日: 2014-07-23
• 發明（設計）人: 胡志和;李金星;史光輝;薛璐;吳子健
• 申請（專利權）人: 天津商業大學
• 主分類號: A61K36/45
• 分類號: A61K36/45;A61K9/16;A61K47/12;A61P9/12;A61K131/00
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 肖莉麗

1.一種具有降壓作用的藍莓果渣提取物的制備方法，其特征在于，包括下述步驟：將藍莓果渣與酸乙醇混合，采用超聲波輔助提取，提取物干燥后得到含有花色苷的粉狀藍莓果渣提取物；所述酸乙醇為乙醇與水的體積分數為60%，pH值為1.5-3，藍莓果渣干物質與酸乙醇的質量體積比為1:50-70；超聲波輔助提取的功率為350W，提取溫度為35-45℃，提取時間為45-50min。

2.根據權利要求1所述的具有降壓作用的藍莓果渣提取物的制備方法，其特征在于，所述干燥的方法為噴霧干燥或濃縮后冷凍干燥。

3.一種含有權利要求1制備得到的具有降壓作用的藍莓果渣提取物的沖劑，其特征在于，包括權利要求1制備得到的粉狀的藍莓果渣提取物、酸味劑和無卡糖，或者，包括權利要求1制備得到的粉狀的藍莓果渣提取物和果汁粉，所述酸味劑為檸檬酸與檸檬酸鈉的混合物，所述無卡糖為甜葉菊苷或木糖醇；所述粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸和檸檬酸鈉的質量比為100：0.65：0.07，所述粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸及檸檬酸鈉的混合物與甜葉菊苷的質量比為100：1.2；所述粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸及檸檬酸鈉的混合物與木糖醇的質量比為1：2；所述粉狀藍莓果渣提取物與果汁粉的質量比為3:7。

4.一種權利要求3所述的含有具有降壓作用的藍莓果渣提取物的沖劑的制備方法，其特征在于，包括下述步驟：

先將粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸和檸檬酸鈉按照質量比100:0.65:0.07混合后，再將粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸及檸檬酸鈉混合物與甜葉菊苷以質量比100:1.2進行混合，得到具有降壓作用的藍莓果渣提取物的沖劑；

或者：先將粉狀藍莓果渣提取物與檸檬酸和檸檬酸鈉按照質量比100:0.65:0.07混合后，再將狀藍莓果渣提取物與檸檬酸及檸檬酸鈉混合物與木糖醇以質量比1:2進行混合，得到具有降壓作用的藍莓果渣提取物的沖劑；

或者：粉狀藍莓果渣提取物與果汁粉的質量比為3:7，得到具有降壓作用的藍莓果渣提取物的沖劑。