[發明專利]含大孔徑淀粉輸送天然抗氧化劑白藜蘆醇的新技術在審
| 申請號： | 201410108211.7 | 申請日： | 2014-03-19 |
| 公開（公告）號： | CN104000799A | 公開（公告）日： | 2014-08-27 |
| 發明（設計）人： | 周中凱;陳曉姍;鄭排云;蘇哲 | 申請（專利權）人： | 周中凱;陳曉姍;鄭排云;蘇哲 |
| 主分類號： | A61K9/50 | 分類號： | A61K9/50;A61K31/05;A61K47/36;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 天津市經濟技術開*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 孔徑 淀粉 輸送 天然 抗氧化劑 藜蘆 新技術 | ||
【權利要求書】：
1.一種通過綠色加工工藝使用含大孔徑淀粉傳送天然抗氧化活性物質白藜蘆醇的新方法，其主要特征是：(1)采用生物酶技術制備含大孔徑的淀粉顆粒；(2)利用該淀粉顆粒的大孔徑，白藜蘆醇易填充到大孔徑淀粉腔內；(3上述混合體用海藻酸鈉制備微膠囊，制得的產品表面光滑，呈圓形或橢圓形，具有良好的傳送性能；(4)這種傳送體系對白藜蘆醇承載量高，釋放速率緩慢。
2.根據權利1所要求的新方法，其特征是：采用酶法制備含大孔徑淀粉顆粒，通過調節淀粉酶和葡萄糖酶之間的比例獲得這種新的天然生物載體。
3.根據權利1所要求的新方法，其特征是：含大孔徑的淀粉對小分子物質有良好的包容性，為制備這種微膠囊奠定了基礎。
4.根據權利1所要求的新方法，其特征是：小分子物質填充到含大孔徑的淀粉內腔中，經海藻酸鈉微包埋得到微膠囊，在顯微鏡下觀察，這種產品具有良好的外形和固體形態。
5.根據權利1所要求的新方法，其特征是：該產品具有小分子活性物質承載量高，釋放速度緩慢的特點。
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