[發(fā)明專利]一種海洋微藻養(yǎng)殖生產(chǎn)干藻粉的方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410104028.X
• 申請(qǐng)日: 2014-03-20
• 公開（公告）號(hào): CN103820326A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李悅明;徐建春;夏修巒;李霞;王道會(huì)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號(hào): C12N1/12
• 分類號(hào): C12N1/12;A23K1/16;C12R1/89
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 王連君

1.一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：包括以下步驟：

a、種子液的制備：

取微藻菌種，接種至裝有培養(yǎng)基的搖瓶中，種子活化并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，得到具有較高活力的種子液；

b、微藻發(fā)酵液的制備：

將步驟a所得的種子液接種到發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，種子液與上述培養(yǎng)基的的質(zhì)量配比為1～10：100，得到微藻發(fā)酵液；

c、脫水步驟：

將步驟b所得微藻發(fā)酵液進(jìn)行脫水處理，所述脫水步驟依次包括一級(jí)脫水、二級(jí)脫水和三級(jí)脫水；所述一級(jí)脫水為絮凝沉淀法脫水，二級(jí)脫水為離心分離法脫水；三級(jí)脫水為冷凍干燥脫水法進(jìn)行脫水；三級(jí)脫水完成后，粉碎過篩，即得干藻粉。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述一級(jí)脫水具體步驟為：將微藻發(fā)酵液引入沉淀罐中，并向沉淀罐中加入絮凝劑，在絮凝劑的作用下微藻發(fā)酵液發(fā)生絮凝沉淀，收集沉淀藻體，作為藻體一。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述二級(jí)脫水具體步驟為：將上述藻體一放入碟片式離心機(jī)，離心分離一段時(shí)間，收集沉淀藻體，作為藻體二；所述離心機(jī)轉(zhuǎn)速為3000～10000rpm，所述藻體二含水率小于70％。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述三級(jí)脫水具體步驟為：將藻體二預(yù)冷至-10℃～-45℃，迅速轉(zhuǎn)移至真空冷凍干燥箱內(nèi)，真空度為1～100Pa，加熱升華、干燥，調(diào)節(jié)真空干燥箱內(nèi)的溫度為-10℃～65℃；然后緩慢降溫，收集沉淀藻體，作為藻體三，藻體三含水率小于5%。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述絮凝劑為聚丙烯酰胺、明礬、硫酸鋁、無(wú)水氯化鈣、三氯化鐵、聚合氯化鋁、聚合硫酸鐵中的一種或幾種，該絮凝劑添加量為20～1000ppm。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述培養(yǎng)基按照質(zhì)量分?jǐn)?shù)由以下原料配制而成：葡萄糖8.0～15.0％、酵母粉0.5～2.0％、海水晶1.0～3.0％、硫酸鎂0.05～0.5％、磷酸氫二鉀0.01～0.2％和硫酸銨0.1～1％。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種生產(chǎn)干藻粉的方法，其特征在于：所述培養(yǎng)基的發(fā)酵控制條件為：pH5.0～7.0，溫度22～28℃，通風(fēng)1.0～3.0vvm，溶氧大于8％。