[發明專利]一種清肺潤腸銀耳汁

有效

• 申請號: 201410098652.3
• 申請日: 2014-03-18
• 公開（公告）號: CN103891898A
• 公開（公告）日: 2014-07-02
• 發明（設計）人: 徐庭虎
• 申請（專利權）人: 徐庭虎
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156;A23C9/152
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種清肺潤腸銀耳汁，其特征在于，由以下重量份原料組成：雪梨50-60、桑葚20-30、西瓜子仁15-20、燕麥20-25、銀耳10-15、蓮藕40-50、酸梅汁90-100、牛奶280-300、胖大海4-6、哈密瓜籽4-5、羅漢果5-7、陳皮4-6、車前子5-6、煅牡蠣5-6、貝母3-5、茅香花2-3、食品添加劑8-10、冰糖60-70、水適量：

所述食品添加劑，由以下重量份原料組成：葡萄籽5-6、大麥根5-6、蘆薈汁8-10、奶酪20-30、花生醬30-40；

所述食品添加劑的制備方法：將葡萄籽、大麥根用5-7倍水提取，將提取液濃縮，得到濃縮液，與蘆薈汁、奶酪、花生醬合并，充分攪拌，混勻后備用。

2.如權利要求1所述的一種清肺潤腸銀耳汁的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將蓮藕洗凈，切成塊后，與洗凈的西瓜子仁、燕麥、銀耳一起放入鍋中，加入酸梅汁、食品添加劑，加熱燜煮50-60分鐘，將所有物料取出，打成漿汁備用；

（2）將雪梨、桑葚洗凈，取其果肉，將梨肉切成小塊，與桑葚果肉倒入容器中，放入冰糖、適量的水，加熱至湯濃，過濾，得到濃湯汁備用；

（3）將胖大海、哈密瓜籽、羅漢果、陳皮、車前子、煅牡蠣、貝母、茅香花用5-10倍量的水提取，將提取液濃縮，得到中藥濃縮液；

（4）將牛奶倒入鍋中，加熱煮沸后，倒入步驟1的漿汁、濃湯汁、中藥濃縮液，充分攪拌，混勻后，冷卻灌裝即可。