[發明專利]一種麥秸低聚木糖制備工藝

在審

• 申請號: 201410081205.7
• 申請日: 2014-03-06
• 公開（公告）號: CN104894187A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發明（設計）人: 馬春萍
• 申請（專利權）人: 馬春萍
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：包括的具體步驟是：

⑴將麥秸去除雜質，清洗干凈，烘干后粉碎，過60-80目篩，備用；

⑵將過篩后的麥秸粉充分浸入氫氧化鈉溶液，于30-50℃攪拌3-4h，過濾分離，得濾渣；

⑶濾渣充分浸入稀硫酸溶液，于50-65℃攪拌3-4h，過濾分離，得二次濾渣；

⑷將二次濾渣水洗至中性后，加6-10倍量水，于120℃蒸煮1-2h，再過濾得蒸煮渣，用水洗1-2次，瀝干即為木聚糖原料；

⑸將木聚糖原料和木聚糖酶投入酶解罐，用蒸餾水調配成混合物，于溫度為45-60℃條件下反應4-8h，迅速升溫至90-105℃，保溫30-60min，得粗低聚糖溶液；

⑹將粗低聚糖溶液置于離心機中在3000r/min條件下離心10-20min，取上清液，濃縮4-6倍，得低聚糖溶液；

⑺將低聚糖溶液轉入脫色釜中，調pH至5，加入糖用活性炭，在55℃下脫色30-45min，過濾，得濾液；

⑻用氫氧化鈉中和脫色液至中性，然后置于電滲析裝置中除鹽；

⑼在70℃下負壓真空濃縮，得40-70%的液體低聚糖產品。

2.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑵中所述的氫氧化鈉溶液濃度為0.2-0.5%，體積為麥秸粉質量的6-8倍。

3.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑶中所述的稀硫酸溶液濃度為0.5-1.5%，體積為麥秸粉質量的5-10倍。

4.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑸中所述的混合物含木聚糖15-20g/L，木聚糖酶1-2%。

5.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑺中糖用活性炭重量份數為溶液量的1.5%。

6.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑺中糖用活性炭脫色后，將濾渣水洗1-2次，合并濾液及洗液，進行超濾可以進一步除去脫液中的雜質。

7.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑻中電滲析除鹽后用陰陽離子樹脂可進一步除鹽。

8.如權利要求1所述的一種麥秸低聚木糖制備工藝，其特征在于：⑼中所得低聚糖產品加入賦形劑噴霧成固體低聚木糖產品。