[發(fā)明專利]一種含有葡萄籽油的牡丹籽調(diào)和油及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410080042.0
• 申請日: 2014-03-06
• 公開（公告）號: CN104886268A
• 公開（公告）日: 2015-09-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊永慶
• 申請（專利權(quán)）人: 洛陽春魁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04;C11B1/04;C11B1/06;C11B1/00
• 代理公司: 洛陽公信知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 41120
• 代理人: 張燕

1.一種含有葡萄籽油的牡丹籽調(diào)和油，其特征在于：所述的調(diào)和油按照重量份數(shù)由牡丹籽油50-85份和葡萄籽油15-25份調(diào)和制成。

2.如權(quán)利要求1所述的一種含有葡萄籽油的牡丹籽調(diào)和油的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

一、葡萄籽油的提取

取清洗過的葡萄籽，打開箱式干燥機，設(shè)置風(fēng)溫為35℃，通風(fēng)預(yù)熱5-10min，然后將清洗過的葡萄籽放入箱式干燥機，設(shè)置風(fēng)溫70-80℃，風(fēng)速1m/s，干燥處理至含水率為30%以下；

將經(jīng)過熱風(fēng)干燥的葡萄籽加入到粉碎機中進行粉碎，過100目篩，然后將粉碎后的葡萄籽置于紅外干燥機中，設(shè)置紅外干燥溫度為100-120℃，干燥至含水量不超過5%，得葡萄籽粉，備用；

將得到的葡萄籽粉進行常溫壓榨，控制壓力為60MPa-70MPa，壓榨時間為6-8h，榨油機壓縮比大于24，壓榨過程中溫度控制在60℃以內(nèi)，得到機榨油和籽餅；然后將籽餅加入到超聲循環(huán)提取器中，并加入籽餅重量10倍的乙醇與石油醚的混合液，進行超聲波提取20min,其中乙醇和石油醚的體積比為10:3-5，超聲波功率為400W，提取完畢后進行過濾，蒸餾除去溶劑，然后將提取物置于熱風(fēng)干燥箱內(nèi)干燥至恒重，得到提取油；再將得到的機榨油和提取油混合，送入真空濾油機，在0.1-0.2MPa、油溫為40-60℃條件下進行過濾，得葡萄籽油，備用；

二、牡丹籽油的提取

采摘成熟的牡丹果實，先置于干燥通風(fēng)處晾曬至少5d，再置于恒溫干燥箱中于50-80℃條件下干燥6-12h，取出晾至常溫后將牡丹果實送入脫殼分離機，剝?nèi)ネ鈿ぃ谷蕷し蛛x，制得牡丹籽仁；將得到的牡丹籽仁放入低頻微波爐中進行微波干燥，在不超過60℃條件下，干燥至含水量小于0.5%，然后將微波干燥后的牡丹籽進行翻炒，文火翻炒8-12min，得干燥牡丹籽，備用；

將干燥牡丹籽粉碎后采用超臨界二氧化碳萃取法進行萃取，萃取結(jié)束得到牡丹籽清毛油，將牡丹籽清毛油依次進行水化脫膠、堿煉脫酸、吸附脫色和蒸餾脫臭后，得到牡丹籽油，備用；

三、含有葡萄籽油的牡丹籽調(diào)和油的制備

按照重量份數(shù)取步驟一得到的葡萄籽油15-25份和步驟二得到的牡丹籽油50-85份分別置于液體噴霧裝置中，然后同時開啟兩個噴霧裝置，噴頭指向同一接收器中，控制噴霧速度使兩者同時噴霧完成，噴霧結(jié)束后，將接收器中的混合油置于研磨器中，在攪拌速度為40r/min的條件下進行攪拌，攪拌5min后開始加熱，10min加熱至45℃,然后保持?jǐn)嚢杷俣群蜏囟葦嚢?.5-3h，再經(jīng)常溫靜置2h后即得到含有葡萄籽油的牡丹籽調(diào)和油。