[發(fā)明專利]一種當(dāng)歸舒心解郁火鍋料及生產(chǎn)方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410078086.X
• 申請(qǐng)日: 2014-03-05
• 公開（公告）號(hào): CN103798799A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王琳琳
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發(fā)有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/29
• 分類號(hào): A23L1/29;A23L1/226
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種當(dāng)歸舒心解郁火鍋料及生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

郁證是因情志內(nèi)傷、憂思過度、痰氣郁結(jié)所引起的疾病，其病理變化與心、肝、脾關(guān)系最為密切。初病多實(shí)，久病則損傷心脾，使氣血生化不足，遷延不愈，則以虛象多見。

郁證的發(fā)病，往往與患者的性格特征有關(guān)。據(jù)臨床所見，平素具有孤僻內(nèi)向、敏感多疑、心胸狹窄、抑郁寡歡、多思多慮等性格特點(diǎn)之人，易患郁證。由于肝主疏泄，性喜條達(dá)而惡抑郁，且“思出于心，而脾應(yīng)之”，故平素情志不舒，多思多慮或所思不遂，既可因影響肝之疏泄而致氣機(jī)郁滯，情志異常，脾運(yùn)失健?(木不疏土?)，又可因思則氣結(jié)直接影響脾運(yùn)；還可因思慮過度，心之氣血暗耗而累及于心，終致郁證發(fā)生，心、肝、脾三臟病變互見。郁證患者，除有上述性格缺陷以外，心理承受挫折的能力多較差，一旦周圍環(huán)境發(fā)生變化，患者常常不能適應(yīng)，以致心理負(fù)荷過重而發(fā)病。目前，市場(chǎng)上的安神藥品和保健品有很多，但是多數(shù)對(duì)藥品或保健品具有副作用，對(duì)人類的身體造成損害，并且存在價(jià)格昂貴，不易推廣等不足。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種集舒心解郁、養(yǎng)心安神的當(dāng)歸舒心解郁火鍋料及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，當(dāng)歸20-35份、龍眼10-30份、豹骨10-30份、紫芝10-30份、白術(shù)10-30份、佛手10-30份、玫瑰花10-30份、甘松10-30份、柏子仁10-30份、冰片10-30份、蕤仁10-30份、南蛇藤果10-30份、九節(jié)菖蒲10-30份。

制備本發(fā)明當(dāng)歸舒心解郁火鍋料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，當(dāng)歸20-30份、龍眼10-25份、豹骨10-25份、紫芝10-25份、白術(shù)10-25份、佛手10-25份、玫瑰花10-25份、甘松10-25份、柏子仁10-25份、冰片10-25份、蕤仁10-25份、南蛇藤果10-25份、九節(jié)菖蒲10-25份。

制備本發(fā)明當(dāng)歸舒心解郁火鍋料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：當(dāng)歸25份、龍眼18份、豹骨15份、紫芝15份、白術(shù)18份、佛手15份、玫瑰花15份、甘松16份、柏子仁15份、冰片18份、蕤仁15份、南蛇藤果15份、九節(jié)菖蒲15份。

將上述各組份制成本發(fā)明當(dāng)歸舒心解郁火鍋料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料當(dāng)歸、龍眼、豹骨、紫芝、白術(shù)、佛手、玫瑰花、甘松、柏子仁、冰片、蕤仁、南蛇藤果、九節(jié)菖蒲備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成品。

本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“舒心解郁”“?養(yǎng)心安神”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋料。