[發明專利]一種當歸舒心解郁火鍋料及生產方法

無效

• 申請號: 201410078086.X
• 申請日: 2014-03-05
• 公開（公告）號: CN103798799A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 王琳琳
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈椿味道食品開發有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/226
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種當歸舒心解郁火鍋料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，當歸20-35份、龍眼10-30份、豹骨10-30份、紫芝10-30份、白術10-30份、佛手10-30份、玫瑰花10-30份、甘松10-30份、柏子仁10-30份、冰片10-30份、蕤仁10-30份、南蛇藤果10-30份、九節菖蒲10-30份。

2.一種當歸舒心解郁火鍋料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，當歸20-30份、龍眼10-25份、豹骨10-25份、紫芝10-25份、白術10-25份、佛手10-25份、玫瑰花10-25份、甘松10-25份、柏子仁10-25份、冰片10-25份、蕤仁10-25份、南蛇藤果10-25份、九節菖蒲10-25份。

3.一種當歸舒心解郁火鍋料，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，當歸25份、龍眼18份、豹骨15份、紫芝15份、白術18份、佛手15份、玫瑰花15份、甘松16份、柏子仁15份、冰片18份、蕤仁15份、南蛇藤果15份、九節菖蒲15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種當歸舒心解郁火鍋料，其特征在于：其生產方法的主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料當歸、龍眼、豹骨、紫芝、白術、佛手、玫瑰花、甘松、柏子仁、冰片、蕤仁、南蛇藤果、九節菖蒲備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料拌勻，二次滅菌制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。