[發(fā)明專(zhuān)利]一種猴腿菜活血養(yǎng)心酒及生產(chǎn)方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410071815.9
• 申請(qǐng)日: 2014-03-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103805480A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C12G3/04
• 分類(lèi)號(hào): C12G3/04;A61K36/8968;A61P29/00;A61P25/20
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種猴腿菜活血養(yǎng)心酒及生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，人們每天都在為生活忙碌著，容易對(duì)自己身體的健康忽視，久而久之，身體就會(huì)每況愈下，身心勞累，精神疲憊，心臟也會(huì)因?yàn)榫o張的節(jié)奏出現(xiàn)問(wèn)題。在日常生活中，有的人經(jīng)常手腳冰涼，抵抗力弱，很容易生病，這是心氣不足的體現(xiàn)。

在《金匱要略——中風(fēng)歷節(jié)病脈證并治》記載，中心氣不足為心臟機(jī)能減退，運(yùn)血無(wú)力，伴有氣虛表現(xiàn)者。多由于素體久虛，或久病失養(yǎng)，或年高臟氣衰弱等原因所致。癥見(jiàn)心悸短氣、自汗、胸悶不舒或痛、面色咣白、體倦乏力、舌淡胖嫩、苔白、脈虛等。

造成心氣不足的原因主要有兩個(gè)方面，一是由于身體虛弱長(zhǎng)期氣血不足造成的心肌不夠強(qiáng)勁所致的心臟病！二是由于血脂造成的血管內(nèi)壁長(zhǎng)時(shí)間雜質(zhì)和飽和脂肪酸堆積造成的心血管內(nèi)徑變窄造成的心臟供血不足。前一種多為女性和先天身體虛弱者，后一種大多數(shù)城市人都會(huì)有，主要是跟因是習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的在于提供一種集活血通脈，清熱解毒、辛散溫通、安神寧心的猴腿菜活血養(yǎng)心酒及生產(chǎn)方法。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，猴腿菜20-35份、藏紅花10-30份、丹參10-30份、知母10-30份、茯苓10-30份、廣棗10-30份、猴頭菇10-30份、當(dāng)歸10-30份、龍眼肉10-30份、益母草10-30份、麥冬10-30份、山梔10-30份、毛冬青10-30份、菖蒲10-30份、花生葉10-30份。

制備本發(fā)明猴腿菜活血養(yǎng)心酒優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、藏紅花10-25份、丹參10-25份、知母10-25份、茯苓10-25份、廣棗10-25份、猴頭菇10-25份、當(dāng)歸10-25份、龍眼肉10-25份、益母草10-25份、麥冬10-25份、山梔10-25份、毛冬青10-25份、菖蒲10-25份、花生葉10-25份。

制備本發(fā)明猴腿菜活血養(yǎng)心酒最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：猴腿菜25份、藏紅花15份、丹參15份、知母15份、茯苓15份、廣棗15份、猴頭菇15份、當(dāng)歸15份、龍眼肉15份、益母草15份、麥冬15份、山梔15份、毛冬青15份、菖蒲15份、花生葉15份。

將上述各組份制成本發(fā)明猴腿菜活血養(yǎng)心酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料猴腿菜、藏紅花、丹參、知母、茯苓、廣棗、猴頭菇、當(dāng)歸、龍眼肉、益母草、麥冬、山梔、毛冬青、菖蒲、花生葉原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10－50天，過(guò)濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。

本發(fā)明是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的酒。