[發明專利]一種猴腿菜活血養心酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410071815.9
• 申請日: 2014-03-03
• 公開（公告）號: CN103805480A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;A61K36/8968;A61P29/00;A61P25/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種猴腿菜活血養心酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、藏紅花10-30份、丹參10-30份、知母10-30份、茯苓10-30份、廣棗10-30份、猴頭菇10-30份、當歸10-30份、龍眼肉10-30份、益母草10-30份、麥冬10-30份、山梔10-30份、毛冬青10-30份、菖蒲10-30份、花生葉10-30份。

2.一種猴腿菜活血養心酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、藏紅花10-25份、丹參10-25份、知母10-25份、茯苓10-25份、廣棗10-25份、猴頭菇10-25份、當歸10-25份、龍眼肉10-25份、益母草10-25份、麥冬10-25份、山梔10-25份、毛冬青10-25份、菖蒲10-25份、花生葉10-25份。

3.一種猴腿菜活血養心酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，猴腿菜25份、藏紅花15份、丹參15份、知母15份、茯苓15份、廣棗15份、猴頭菇15份、當歸15份、龍眼肉15份、益母草15份、麥冬15份、山梔15份、毛冬青15份、菖蒲15份、花生葉15份。

4.根據權利要求1-3所述的一種猴腿菜活血養心酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴腿菜、藏紅花、丹參、知母、茯苓、廣棗、猴頭菇、當歸、龍眼肉、益母草、麥冬、山梔、毛冬青、菖蒲、花生葉原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。