[發明專利]一種藍莓潤喉止痛酒及生產方法

在審

• 申請號: 201410066384.7
• 申請日: 2014-02-27
• 公開（公告）號: CN103798796A
• 公開（公告）日: 2014-05-21
• 發明（設計）人: 尹鳳琴;王勝杰
• 申請（專利權）人: 哈爾濱膳寶酒業有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種藍莓潤喉止痛酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，藍莓20-35份、百合10-25份、蓮子10-25份、梨10-20份、藏青果10-25份、胖大海10-25份、羅漢果10-25份、甘草10-20份、竹茹10-15份、龍葵10-20份、烏梅10-15份。

2.一種藍莓潤喉止痛酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，藍莓20-30份、百合10-20份、蓮子10-20份、梨10-18份、藏青果10-20份、胖大海10-20份、羅漢果10-20份、甘草10-18份、竹茹10-14份、龍葵10-18份、烏梅10-14份。

3.一種藍莓潤喉止痛酒，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，藍莓25份、百合15份、蓮子15份、梨14份、藏青果15份、胖大海15份、羅漢果15份、甘草14份、竹茹12份、龍葵14份、烏梅12份。

4.根據權利要求1-3所述的一種藍莓潤喉止痛酒的生產方法，其特征在于：主要工藝流程為：選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料：按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料藍莓、百合、蓮子、梨、藏青果、胖大海、羅漢果、甘草、竹茹、龍葵、烏梅等備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120℃，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優質白灑浸泡10－50天，過濾后用28－42±1％（V∕V）乙醇調酒度，質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。