[發明專利]一株無芽孢短小桿菌及其應用有效
| 申請號： | 201410059698.4 | 申請日： | 2014-02-21 |
| 公開（公告）號： | CN103789244A | 公開（公告）日： | 2014-05-14 |
| 發明（設計）人： | 伍賢進;周維;其他發明人請求不公開姓名 | 申請（專利權）人： | 懷化學院 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23F3/10;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京品源專利代理有限公司 11332 | 代理人： | 鞏克棟 |
| 地址： | 418008 *** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一株無 芽孢 短小 桿菌 及其 應用 | ||
1.一株無芽孢短小桿菌（Curtobacterium?sp.）13-13，保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC?No.M2014009。
2.使用權利要求1所述的無芽孢短小桿菌13-13生產發酵茶的方法，包括將所述無芽孢短小桿菌13-13接種于茶葉中進行發酵的步驟。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，所述茶葉為多穗柯，所述發酵茶為多穗柯發酵茶。
4.根據權利要求2或3所述的方法，其特征在于，將所述無芽孢短小桿菌13-13與其它茶葉發酵菌一起接種于茶葉中進行發酵。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述其它茶葉發酵菌是米曲霉（Aspergillus?oryzae）和/或短小芽孢桿菌（Bacillus?pumilus）。
6.權利要求1所述的無芽孢短小桿菌13-13在發酵茶生產中的應用。
7.根據權利要求6所述的應用，其特征在于，所述發酵茶為多穗柯發酵茶。
8.根據權利要求6或7所述的應用，其特征在于，在所述應用中將所述無芽孢短小桿菌13-13接種于茶葉中進行發酵。
9.根據權利要求8所述的應用，其特征在于，將所述無芽孢短小桿菌13-13與其它茶葉發酵菌一起接種于茶葉中進行發酵。
10.根據權利要求9所述的應用，其特征在于，所述其它茶葉發酵菌是米曲霉（Aspergillus?oryzae）和/或短小芽孢桿菌（Bacillus?pumilus）。
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