[發明專利]一種中老年人面粉及其制備方法在審
| 申請號： | 201410059445.7 | 申請日： | 2014-02-21 |
| 公開（公告）號： | CN103875752A | 公開（公告）日： | 2014-06-25 |
| 發明（設計）人： | 朱奕 | 申請（專利權）人： | 朱奕 |
| 主分類號： | A21D2/36 | 分類號： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241082 安徽省*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 中老年人 面粉 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種中老年人面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉400-450、養心菜10-20、白鳳菜6-8、豬皮凍5-10、燕麥粉30-40、高粱粉10-20、大豆寡肽粉5-8、白芝麻6-10、山藥15-20、黑枸杞8-10、決明子1-2、草莓葉2-3、蘡薁根1-2、黃芪1-3、地黃花2-3、不老草1-2、板栗葉1-2、球蘭1-2。
2.一種如權利要求1所述的中老年人面粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）、將養心菜、白鳳菜洗凈切末，加水煮制沸騰，加入豬皮凍熬煮稠狀，加入燕麥粉、高粱粉揉拌均勻，經膨化研磨成粉，得營養粉；
（2）、將山藥去皮用含有少量食醋溶液洗去黏液，切塊放入淡鹽水中，加入黑枸杞，煮制稠狀，研磨成漿，冷凍干燥破碎成顆粒，與芝麻混合，炒制熟香，研磨成粉，得麻香粉；
（3）、將決明子、草莓葉、蘡薁根、黃芪、球蘭等剩余中藥原料，加水煎煮2-3小時，過濾去渣，濾液噴霧干燥，得中藥保健粉；
（4）、將中藥保健粉、營養粉、麻香粉與其他剩余原料混合均勻，即得成品。
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