[發明專利]一種玉竹玫瑰豆漿及其制備方法

在審

• 申請號: 201410048113.9
• 申請日: 2014-02-12
• 公開（公告）號: CN103815030A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發明（設計）人: 陳杏愛
• 申請（專利權）人: 合肥康齡養生科技有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種玉竹玫瑰豆漿，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

黃豆300-400、紅豆30-40、西番蓮20-25、山楂粉10-15、玉竹4-6、玫瑰果5-9、魚腥草2-3、金銀花2-3、蔊菜1-3、三七花2-3、川芎1-2、地黃葉1-2、花生衣1-2、梨樹根1-2、營養添加劑5-10；

所述的營養添加劑由下述重量份的原料制成：余甘子8-10、黨參3-5、海馬4-7、瑪卡8-10、三七4-6、三花酒適量；

所述的營養添加劑的的制備方法為：將余甘子、黨參、瑪卡、三七破碎混合，加10-15倍水煎煮，過濾去渣，得煎煮液，將海馬除雜洗凈，與煎煮液研磨成漿，加入0.5-1.5倍三花酒，攪拌均勻，密封靜置20-30天，過濾去渣，即得營養添加劑。

2.一種如權利要求1所述的玉竹玫瑰豆漿的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

（1）、將玉竹、玫瑰果分別除雜洗凈烘干，破碎成粉合并，與山楂粉一并入鍋炒制熟香，加入營養添加劑及粉體重量的2-3倍水攪拌均勻，浸泡20-40分鐘，文火燜煮1-1.5小時，過濾去渣，得玉竹玫瑰混合液；

（2）、將魚腥草、金銀花、蔊菜、梨樹根等中藥原料，加8-10倍水熬制1-3小時，過濾去渣，得煎煮液，與洗凈除雜黃豆、紅豆一起入壓力鍋內，加黃豆重量份3-5倍水攪拌均勻，調節壓力在0.5-1個壓力浸泡1-3小時，加熱煮沸，研磨成漿，過濾去渣，得漿液；

（3）、將西番蓮處理果肉打制成漿，與玉竹玫瑰混合液、漿液混合均勻，燜煮至60-80℃，滅菌灌裝即得。