[發(fā)明專利]一種鹿茸保健大米及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410048076.1
• 申請(qǐng)日: 2014-02-11
• 公開（公告）號(hào): CN103734620A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張世忠
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥市中銳糧油購(gòu)銷有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/182
• 分類號(hào): A23L1/182;A23L1/30
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體的說(shuō)尤其涉及一種鹿茸保健大米及其制備方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏快，人們會(huì)面對(duì)各種各樣的壓力，容易產(chǎn)生機(jī)體勞累，導(dǎo)致免疫力減弱，體質(zhì)較差，通常人們會(huì)選擇長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉來(lái)保持機(jī)體健康，但鍛煉時(shí)間再所面對(duì)的生活壓力下不斷縮短，效果不明顯，人們面臨了如何來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)來(lái)應(yīng)對(duì)日常的學(xué)習(xí)、工作、生活；大米長(zhǎng)久以來(lái)都是人們的主食，而現(xiàn)在很多大米生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)單一，不能滿足人們不斷對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提高的要求。

發(fā)明內(nèi)容：

本發(fā)明的目的就是提供一種鹿茸保健大米及其制備方法。

為了解決背景技術(shù)所存在的問(wèn)題，本發(fā)明是采用以下技術(shù)方案：

一種鹿茸保健大米由以下重量份（Kg）原料組成：大米800-850、鹿茸2-3、地黃5-8（5、6、7、8）、女貞子5-8（5、6、7、8）、茯苓3-5（3、4、5）、黃芪3-7（3、4、5、6、7）、白芷2-4（2、3、4）、羌活2-3、獨(dú)活2-3、威靈仙2-3、精鹽2-4（2、3、4）、蜂蜜4-8（4、5、6、7、8）、水適量。

一種鹿茸保健大米其制備方法包括以下步驟：

（1）、將鹿茸超微粉碎，鹿茸粉碎粒度細(xì)，無(wú)分極，營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)損失，將超微粉碎的鹿茸按鹿茸：水=1：10混合得到鹿茸水溶液并保留在容器中；

（2）、向地黃、女貞子中加入70-80倍的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮2-4小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液a放出并保留在容器中；

（3）、向茯苓、黃芪中加入60-70倍的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮1-3小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液b放出并保留在容器中；

（4）、向白芷、羌活、獨(dú)活、威靈仙中加入80-90的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮2-3小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液c放出并保留在容器中；

（5）、將鹿茸水溶液、水溶液a、水溶液b、水溶液c混合，加入精鹽、蜂蜜并加入適量水，噴灑到大米中，干燥后為成品。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，養(yǎng)血益陽(yáng)，寧神安心，護(hù)肝降壓抗衰老，祛病除濕，補(bǔ)益肝腎，清虛熱，強(qiáng)腰膝，強(qiáng)健筋骨，能夠提高機(jī)體免疫力，改善體質(zhì)，增強(qiáng)食欲。

具體實(shí)施方式：

一種鹿茸保健大米由以下重量份（Kg）原料組成：大米800-850、鹿茸2-3、地黃5-8（5、6、7、8）、女貞子5-8（5、6、7、8）、茯苓3-5（3、4、5）、黃芪3-7（3、4、5、6、7）、白芷2-4（2、3、4）、羌活2-3、獨(dú)活2-3、威靈仙2-3、精鹽2-4（2、3、4）、蜂蜜4-8（4、5、6、7、8）、水適量。

一種鹿茸保健大米其制備方法包括以下步驟：

（1）、將鹿茸超微粉碎，鹿茸粉碎粒度細(xì)，無(wú)分極，營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)損失，將超微粉碎的鹿茸按鹿茸：水=1：10混合得到鹿茸水溶液并保留在容器中；

（2）、向地黃、女貞子中加入70-80倍的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮2-4小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液a放出并保留在容器中；

（3）、向茯苓、黃芪中加入60-70倍的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮1-3小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液b放出并保留在容器中；

（4）、向白芷、羌活、獨(dú)活、威靈仙中加入80-90的軟水，在常壓鍋爐中蒸煮2-3小時(shí)后，將常壓鍋爐中的水溶液c放出并保留在容器中；

（5）、將鹿茸水溶液、水溶液a、水溶液b、水溶液c混合，加入精鹽、蜂蜜并加入適量水，噴灑到大米中，干燥后為成品。