[發(fā)明專利]一種屎腸球菌菌粉的制備與應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410039346.2
• 申請(qǐng)日: 2014-01-27
• 公開（公告）號(hào): CN103820363A
• 公開（公告）日: 2014-05-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 宋鐵英;陳曦;李素一;林晨韜;陳敘
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;A23K1/16;C12R1/46
• 代理公司: 福州元?jiǎng)?chuàng)專利商標(biāo)代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學(xué)俊

1.一種屎腸球菌，其特征在于：所述的屎腸球菌為屎腸球菌BBH201305001，已于2013年10月22日保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，菌種保藏代號(hào)：CGMCC?No.8296。

2.一種如權(quán)利要求1所述的一種屎腸球菌的菌粉制備方法，其特征在于：其包括以下步驟：

a．將屎腸球菌菌種接種于MRS液體培養(yǎng)基，在25～40℃有氧或兼性條件下培養(yǎng)8～16小時(shí)，成為種子液；

b．將步驟a所獲得的種子液接種在發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，采用改良的MRS液體培養(yǎng)基為發(fā)酵培養(yǎng)基，在25～40℃厭氧條件下，采用定時(shí)或連續(xù)補(bǔ)料分批發(fā)酵方式培養(yǎng)8～48小時(shí)；

??c．將b步驟所獲得的發(fā)酵液加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%~40%的干燥保護(hù)劑和卵黃粉，添加方式為：發(fā)酵液1000ml中，加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.2%~0.5%的吐溫60，然后緩緩加入干燥保護(hù)劑，邊加邊攪拌，直至混勻；然后在混合勻漿中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5~15%的卵黃粉，邊加邊攪拌，直至混勻制成菌液混合物，繼續(xù)攪勻后進(jìn)行噴霧干燥制成菌粉。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種屎腸球菌的菌粉制備方法，其特征在于：所述的干燥保護(hù)劑中各組分的質(zhì)量比為：阿拉伯膠：β-糊精：蔗糖：淀粉=1~10：5~30：1~4：2~10。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種屎腸球菌的菌粉制備方法，其特征在于：改良MRS液體培養(yǎng)基是在每升MRS培養(yǎng)基中加有麥芽糖5?~10g，蛋白胨10~15g，牛肉膏8~10g，酵母膏5~10g，葡萄糖?10~20.0g,?磷酸氫二鉀1～5g，乙酸鈉1~10g，硫酸鎂0.?2～lg，硫酸錳0.001～0.2g，檸檬酸三胺2～5g，吐溫80?1g，純凈水l升，調(diào)節(jié)pH值5.5～8.?0。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種屎腸球菌的菌粉制備方法，其特征在于：所述的噴霧干燥工藝指標(biāo)：進(jìn)口溫度控制在155-165℃之間，出口溫度控制在50-70℃之間，風(fēng)壓指數(shù)控制在25-30?Mpa之間，噴霧頭變頻為400Hz。?

6.一種如權(quán)利要求1所述的一種屎腸球菌的菌粉可作為飼料添加劑使用。