[發(fā)明專利]一種食用菌母種培養(yǎng)基及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410035566.8
• 申請(qǐng)日: 2014-01-24
• 公開（公告）號(hào): CN103787768A
• 公開（公告）日: 2014-05-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉曉龍;齊義杰;葉景學(xué);馬秀華;張波;冀瑞卿
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00
• 代理公司: 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種食用菌母種培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下成分：去皮馬鈴薯200克，硬雜木屑40克，葡萄糖10克，蔗糖10克，磷酸二氫鉀2克，硫酸鎂1.5克，赤霉素10-15毫克，2、4-D10-15毫克，瓊脂18-20克，水1000毫升。

2.一種食用菌母種培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）稱量和配制：馬鈴薯去皮挖芽眼后按權(quán)利要求1所述配方稱量后置容器內(nèi)，加清水600毫升，文火煮沸20-30分鐘，然后用4-6層濕紗布過濾取汁，木屑加清水800毫升，文火煮沸40-60分鐘，然后用8層濕紗布過濾取汁，最后將馬鈴薯汁液與木屑濾液混合，并補(bǔ)足水量至1000毫升，然后將濾液放入不銹鋼鍋內(nèi)，將不銹鋼鍋放在電爐上，并且加入葡萄糖、蔗糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀，當(dāng)所有成分溶化后，再加入瓊脂，待瓊脂完全溶化后調(diào)節(jié)酸堿度；

（2）調(diào)節(jié)酸堿度：用pH試紙為5.5-6.8的精密試紙測定，如果培養(yǎng)基pH值不在培養(yǎng)食用菌生長范圍內(nèi)要進(jìn)行調(diào)整，培養(yǎng)基過酸可用10％氫氧化鈉NaOH液調(diào)整，如果培養(yǎng)基過堿用稀酸HCl或乳酸液調(diào)整；

（3）加入瓊脂，分裝試管：將稱好的瓊脂剪成小塊，加入配好的液體培養(yǎng)基中，邊加熱邊攪拌，以防培養(yǎng)基沉鍋底燒焦或溢出，燒糊的培養(yǎng)基營養(yǎng)物質(zhì)遭破壞，且易產(chǎn)生對(duì)菌絲生長的有害物質(zhì)，不宜再用，加熱過程損失的水分應(yīng)補(bǔ)足，待瓊脂完全溶化后，紗布經(jīng)熱水浸后擰干，用濕紗布迅速過濾，以提高培養(yǎng)基的透明度，過濾后趁熱分裝，分裝前準(zhǔn)備好容器，分裝試管時(shí)避免培養(yǎng)基粘附管口，如果不慎培養(yǎng)基粘著試管口用紗布擦凈，以免培養(yǎng)基粘住棉塞影響接種，增加雜菌污染機(jī)率；制做斜面培養(yǎng)基裝量為試管高度的1/5-1/4，分裝時(shí)用漏斗置漏斗架上進(jìn)行；

（4）塞棉塞：試管培養(yǎng)基分裝好后加蓋棉塞，棉塞用普通棉花制作，棉塞大小、松緊與試管口口徑一致，塞入試管的棉塞緊貼管壁、不留縫隙，松緊度以提起棉塞后試管跟著提起而不脫落，拔出棉塞可聽到輕微聲音為宜；標(biāo)準(zhǔn)棉塞的塞頭略大，不易變形，塞入試管部分占棉塞總長的2/3，露在試管外部為1/3，且不少于l厘米，塞好棉塞的試管培養(yǎng)基在棉塞外包扎一層牛皮紙或兩層舊報(bào)紙，然后將試管培養(yǎng)基裝入高壓滅菌鍋內(nèi)，試管要豎直擺放，切勿傾斜或臥置。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌母種培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于，步驟（3）中所述試管規(guī)格為20毫米×200毫米或25毫米×200毫米。