[發明專利]一種高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的配方及其制備方法

有效

• 申請號: 201410020635.8
• 申請日: 2014-01-16
• 公開（公告）號: CN103859394A
• 公開（公告）日: 2014-06-18
• 發明（設計）人: 葛飛;桂琳;陶玉貴;張慧敏;龔倩;石貝杰
• 申請（專利權）人: 安徽工程大學
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/28;A23L1/076
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

1.一種高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的配方，其特征在于，該高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的配方按包括：菌絲體水溶液過濾液：蜂膠納濾溶液=1：2（體積比），2%的木糖醇（重量百分比）和0.1%的山梨酸鉀（重量百分比）。

2.一種高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的制備方法，其特征在于，該高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的制備方法包括以下步驟：

利用固態發酵方式發酵生產高雄山蟲草菌絲體；

高雄山蟲草菌絲體水溶液的制備；

通過超聲波提取，超臨界CO₂萃取、納濾濃縮技術，將高雄山蟲草固態發酵菌絲體與優質蜂膠進行調配；

加入2%的木糖醇（重量百分比）和0.1%的山梨酸鉀，進行調配，然后灌裝、滅菌、檢驗、包裝，最后制備完成；

具體步驟為：

第一步，利用固態發酵方式發酵生產高雄山蟲草菌絲體，培養條件為：固體培養基中蠶蛹粉、麩皮、玉米粉、大米的質量百分比為1：1：2：7；固態發酵的最適條件為：溫度為25℃，初始含水率為料水比1：1.5，進行非光照處理，培養基的鋪料厚度為2cm；

第二步，高雄山蟲草菌絲體水溶液的制備，按菌絲體與水體積比1：30，25℃條件下超聲提取40min，提取功率290W，旋轉蒸發儀-0.1MPa、50℃條件下，濃縮至1/5體積，5000r/min離心過濾后，收集上清液備用；

第三步，將蜂膠原料與處于超臨界狀態的CO₂氣體混合在一起，然后通過調節壓力和溫度，就可以把蜂膠中的有效成分按在超臨界CO₂中溶解度的大小，先后萃取出來，超臨界CO₂萃取條件為壓力33Mp、溫度40℃、加入5%乙醇、時間60min；提取所得的蜂膠超級天然因子還原了蜂膠的本色－金黃色;將此條件下獲得的蜂膠超臨界CO₂提取產物，按萃取產物與水體積比1：10用水進行提取，而提純所用的溶劑必須濃縮、去除，對水提夜進行納濾濃縮，納濾條件為：溶劑為水，料溫為20℃～40℃，操作壓力0.59Mpa～0.79Mpa，濃縮倍數3倍；

第四步，2%的木糖醇（重量百分比）和0.1%的山梨酸鉀（重量百分比），進行調配，然后灌裝、滅菌、檢驗、包裝，最后制備完成。

3.如權利要求2所述的高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的制備方法，其特征在于，高雄山蟲草菌絲體蜂膠口服液的總黃酮含量大于3％、蟲草多糖含量大于0.5％。