[發(fā)明專利]利用大豆糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)MonacolinK的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410017323.1 | 申請(qǐng)日： | 2014-01-15 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN103740779B | 公開（公告）日： | 2017-02-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 高玉榮;李大鵬;姚笛 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12P17/06 | 分類號(hào)： | C12P17/06;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 163319 黑龍江省大慶市高*** | 國(guó)省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 利用 大豆 糖蜜 發(fā)酵 生產(chǎn) monacolink 方法 | ||
1.利用大豆糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)Monacolin?K的方法，其特征在于：大豆糖蜜經(jīng)過稀釋、除雜、補(bǔ)加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、滅菌、冷卻制備大豆糖蜜發(fā)酵培養(yǎng)基，接種紅色紅曲霉Monascus?ruber?AS3.4633種子培養(yǎng)液后經(jīng)發(fā)酵D273樹脂吸附解析來生產(chǎn)Monacolin?K。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大豆糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)Monacolin?K的方法，其特征在于：將大豆糖蜜稀釋至質(zhì)量百分比濃度20～30％，用乳酸將pH調(diào)整為4.0～6.5，靜置3～4h后取上清液，在110～121℃滅菌15～20min，冷卻至30～35℃制備大豆糖蜜發(fā)酵培養(yǎng)基。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用大豆糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)Monacolin?K的方法，其特征在于：在制備的大豆糖蜜發(fā)酵培養(yǎng)基中接種紅色紅曲霉Monascus?ruber?AS3.4633種子培養(yǎng)液，種子培養(yǎng)液的添加量為大豆糖蜜培養(yǎng)基體積的5～10％，添加玉米粉，酵母浸膏和硫酸鎂，玉米粉加入量為稀釋后上清液質(zhì)量的1～2％，酵母浸膏的加入量為稀釋后上清液質(zhì)量的0.02～0.04％，硫酸鎂的加入量為稀釋后上清液質(zhì)量的0.01～0.02％。在24～28℃好氣培養(yǎng)6～9d。
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- 專利分類
C12P 發(fā)酵或使用酶的方法合成目標(biāo)化合物或組合物或從外消旋混合物中分離旋光異構(gòu)體
C12P17-00 僅有O，N，S，Se或Te作為雜環(huán)原子的雜環(huán)碳化合物的制備
C12P17-02 .氧是惟一的雜環(huán)原子
C12P17-10 .氮是惟一的雜環(huán)原子
C12P17-14 .氮或氧作為雜原子，并且在相同的環(huán)上至少有另1個(gè)不同的雜環(huán)原子
C12P17-16 .含有兩個(gè)或更多的雜環(huán)
C12P17-18 .至少含有兩個(gè)在它們本身之間稠合或與一共同的碳環(huán)系稠合的雜環(huán)，如利福霉素
