[發明專利]一種超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽油的方法

無效

• 申請號: 201410009469.1
• 申請日: 2014-01-09
• 公開（公告）號: CN103756783A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 金青哲;李龍英;鄒孝強;王小三;李碧霞;王興國
• 申請（專利權）人: 江南大學;江西春源綠色食品有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10;C11B1/00;A23D9/02
• 代理公司: 無錫互維知識產權代理有限公司 32236
• 代理人: 王愛偉

1.一種超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽的方法，其特征在于，包括如下步驟：

步驟一，將處理后的茶葉籽和/或油茶籽原料放置連續逆流超聲波浸取器的進料裝置中，萃取劑從另一端的出渣口輸入到浸取器內，物料與提取液同時輸入，其中，超聲波頻率為20～25KH，超聲波強度50～600W，提取溫度30℃～60℃、料液質量比為1：2～1：12，浸取時間10～30min，分離得到茶葉籽和/或油茶籽殘渣和萃取液；

步驟二，由出渣口得到茶葉籽和/或油茶籽萃余物，輸送至溶劑回收系統進行萃取劑回收；而由連續逆流超聲浸取器的排液口得到提取液，提取液經分離后得到茶葉籽和/或油茶籽毛油，同時回收萃取劑。

2.根據權利要求1所述的超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽油的方法，其特征在于，所述的萃取劑為正己烷。

3.根據權利要求1所述的超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽油的方法，其特征在于，所述的超聲波強度范圍是50～250W，超聲波作用時間為10～120min。

4.根據權利要求1所述的超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽油的方法，其特征在于，所述的溫度范圍為30℃～45℃，料液質量比為1：6。

5.根據權利要求1所述的超聲波逆流萃取茶葉籽和/或油茶籽油的方法，其特征在于，所述茶葉籽和/或油茶籽原料其水分控制在2%～8%，粉碎至16目～60目。