[發明專利]特色粟米粉加工工藝流程在審
| 申請號： | 201410008497.1 | 申請日： | 2014-01-09 |
| 公開（公告）號： | CN103750141A | 公開（公告）日： | 2014-04-30 |
| 發明（設計）人： | 周理金 | 申請（專利權）人： | 河源市過江龍粟米農民專業合作社 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 517000 廣東省河源*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 特色 粟米 加工 工藝流程 | ||
【權利要求書】：
1.特色粟米粉加工工藝流程，其特征在于，所述特色粟米粉加工工藝流程實施流程包括：原料選用、預處理、原料碾磨和充分混合；原料選用上，選用粟米、黃豆、板栗仁和核桃仁作為原料。
2.如權利要求1所述的充分混合，其特征在于，按比例將粟米粉：黃豆粉：板栗粉：核桃粉=85：10：3：2混合，放入攪拌機中充分攪拌，直至混合后的粟米粉顏色變成均勻單一。
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