[發明專利]具有磷脂的營養組合物

在審

• 申請號: 201380081072.7
• 申請日: 2013-11-29
• 公開（公告）號: CN105744845A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發明（設計）人: K-J·胡貝爾-哈格;C·梅斯;P·斯滕豪特;L-A·德蘭
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/00;A23L33/19;A23L33/17
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所 11247
• 代理人: 賈士聰;黃革生

1.一種營養組合物，其包含量為至少300mg/L的磷脂。

2.根據權利要求1所述的營養組合物，其中所述營養組合物還包含量為至少0.2g/L的一種或多種生物活性化合物。

3.根據權利要求1或2中任一項所述的營養組合物，其中所述磷脂選自磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂、磷脂酰肌醇、磷脂酸、磷脂酰絲氨酸以及它們的組合。

4.根據權利要求2或3中任一項所述的營養組合物，其中所述生物活性化合物選自免疫球蛋白、乳鐵蛋白、神經節苷脂、唾液酸，以及它們的組合。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的營養組合物，其中所述營養組合物包含量為1.4-2.0g/100Kcal的蛋白質。

6.根據權利要求5所述的營養組合物，其中所述蛋白質選自乳蛋白、動物蛋白、植物蛋白、谷類蛋白、游離氨基酸或它們的組合。

7.根據權利要求6所述的營養組合物，其中所述乳蛋白是酪蛋白、乳清蛋白或無乳糖乳蛋白。

8.根據權利要求5至7中任一項所述的營養組合物，其中所述蛋白質包含比值為60:40的乳清蛋白和酪蛋白。

9.根據權利要求5至8中任一項所述的營養組合物，其中所述蛋白質包括完全水解的或部分水解的蛋白質。

10.根據權利要求2至9中任一項所述的營養組合物，其中所述一種或多種生物活性化合物是免疫球蛋白、乳鐵蛋白、神經節苷脂和唾液酸的組合。

11.根據權利要求10所述的營養組合物，其中所述營養組合物包含：

-量為300mg/L至3g/L的磷脂

-量為1mg/L至20mg/L的乳鐵蛋白

-量為50mg/L至500mg/L的IgG

-量為5mg/L至50mg/L的神經節苷脂，以及

-量為150mg/L至600mg/L的唾液酸。

12.根據前述權利要求中任一項所述的營養組合物，其特征在于所述營養組合物是嬰兒配方食品。

13.根據權利要求1-12中任一項所述的營養組合物，其用于施用給嬰兒，以使所述嬰兒的C肽水平比用標準營養組合物喂養的嬰兒的C肽水平更低。

14.根據權利要求1-12中任一項所述的營養組合物，其用于施用給嬰兒，以使所述嬰兒的胰島素分泌接近母乳喂養嬰兒的胰島素分泌。

15.根據權利要求1-12中任一項所述的營養組合物，其用于施用給嬰兒，以降低所述嬰兒在以后生活中發生代謝綜合征、升高的體重增長、增加的脂肪沉積、超重、肥胖、胰島素抗性、葡萄糖耐受不良或糖尿病的風險。

16.根據權利要求1-12中任一項所述的營養組合物，其用于施用給嬰兒，以降低所述嬰兒發生高胰島素血癥的風險和/或減少所述嬰兒的胰島素分泌和/或降低所述嬰兒發生與其相關的疾病的風險。

17.包含至少300mg/L磷脂的組合物用于制備營養組合物的用途，所述營養組合物用于在用所述營養組合物喂養的嬰兒中獲得比用標準營養組合物喂養的嬰兒更低的C肽水平和/或胰島素分泌。