[發明專利]用于混合飲料的方法、管桶和裝置

在審

• 申請號: 201380077780.3
• 申請日: 2013-06-28
• 公開（公告）號: CN105358020A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 馬爾科·蘭切洛蒂
• 申請（專利權）人: 4樂趣有限公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;A47J31/41
• 代理公司: 北京銀龍知識產權代理有限公司 11243
• 代理人: 金鮮英;馬鐵軍

1.一種用于半自動化制備一定范圍的標準雞尾酒和/或長飲的方法，其中每種雞尾酒是根據正式國際標準投配的液體和/或奶油狀基礎組分(B)的混合物，所述方法至少包括以下步驟：

a)提供多個空的可堆疊的膠囊(2)；

b)用待制備雞尾酒的一個或多個標準化劑量(D)的單獨基礎組分(B)填充每個膠囊(2)；

c)用易破壁(3、4)密封所述膠囊(2)；

d)將一個所述膠囊(2)布置在另一個的頂部以形成堆(5)；

e)順序地刺穿所述膠囊(2)，使得包含在其中的基礎組分(B)流出；

f)將所有膠囊的基礎組分(B)收集在單個接收器(6)中；

g)混合收集在所述接收器(6)中的基礎組分(B)以獲得所述雞尾酒；

h)將雞尾酒轉移到容器中供使用者飲用；

其中，所述空膠囊(2)具有相同的平面形狀和不同的高度(h_1-5)，以限定出具有不同體積(V_1-5)的有限數量的膠囊尺寸(M_1-5)，每個膠囊尺寸(M_1-5)被設定為容納預定量的單位劑量(D)的基礎組分，用于與堆(5)的其他膠囊(2)組合以制備所述范圍的所有雞尾酒。

2.如權利要求1所述的方法，其特征在于所述膠囊尺寸(M_1-5)的數量為4至8個，優選為5個。

3.如權利要求2所述的方法，其特征在于所述膠囊尺寸的體積(V_1-5)為最小值30cm³至最大值140cm³。

4.如權利要求1所述的方法，其特征在于所述膠囊具有基本上為圓柱形的管狀形狀且最大外側直徑(d_{E_max})基本上接近5cm，并且所述膠囊具有不同的高度h_1-5，所述高度h_1-5為最小值1cm至最大值約5cm。

5.如權利要求1所述的方法，其特征在于所述膠囊(2)的堆(5)包裝在單件管桶(13)內，單件管桶(13)通過鑒別待制備雞尾酒的識別字符串(14)來區分。

6.如權利要求1所述的方法，其特征在于所述刺穿步驟e)之前進行步驟e')：向所述接收器(6)中加入冰塊或碎冰。

7.如權利要求1所述的方法，其特征在于所述收集步驟f)之后是步驟f')：加入另外的附加組分(7)。

8.一種裝置(17)，其用于通過混合對應于正式國際劑量的劑量(D)的多種液體或奶油狀基礎組分(B)，半自動化制備一定范圍的標準雞尾酒和/或長飲，其中所述劑量(D)包含在具有易破端壁(3、4)且基本上為圓柱形的密封膠囊(2)中，其中所述裝置包括：

-支撐元件(18)，用于支撐膠囊(2)的堆(5)，其中所選擇的膠囊(2)用于制備指定的雞尾酒；

-穿孔工具(19)，其可控制地移動以順序地刺穿堆(5)的所有膠囊(2)的易破壁(3、4)；

-收集接收器(6)，用于收集由于所述穿孔工具(19)的動作所引起的從所述膠囊(2)流出的基礎組分(B)；

其特征在于，將所述穿孔工具(19)和所述接收器(6)配置成可移動地與所述支撐元件18結合以形成封閉的單件設備，將所述單件設備配置成確保高度衛生條件，所述支撐元件(18)的最大高度(h_max)大于所有雞尾酒的膠囊(2)的堆(5)的最大高度(h₅__max)。

9.如權利要求8所述的裝置，其特征在于，所述支撐元件(18)具有基本上為圓柱形的管狀形狀，并具有用于引入膠囊(2)的所述堆(5)的上部開口(21)和用于將所述基礎組分(B)轉移到所述接收器(6)的下部開口(22)。

10.如權利要求8所述的裝置，其特征在于所述穿孔工具(19)具有尖頭底端(25)，用于刺穿所述堆(5)的膠囊(2)的易破壁(3、4)。

11.如權利要求10所述的裝置，其特征在于所述穿孔工具(19)在上部位置和下部位置之間在所述管狀支撐元件(18)中可軸向移動，所述上部位置是使得其尖端(25)置于所述上部開口(21)以上的位置，所述下部位置是使得其尖端(25)接近所述下部開口(22)的位置。