[發(fā)明專利]使已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏溫度、周圍溫度或冷凍溫度的食品部分再生的再生家用機器和由所述機器執(zhí)行的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201380053217.2 | 申請日： | 2013-10-07 |
| 公開（公告）號： | CN104936485A | 公開（公告）日： | 2015-09-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 喬納森·彭內(nèi)拉 | 申請（專利權(quán)）人： | 努特里薩有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/10 | 分類號： | A47J27/10 |
| 代理公司： | 中原信達知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11219 | 代理人： | 黃剛;車文 |
| 地址： | 瑞士夏岱爾*** | 國省代碼： | 瑞士;CH |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 包裝 烹調(diào) 隨后 冷卻 冷藏 溫度 周圍 冷凍 食品 部分 再生 家用 機器 執(zhí)行 方法 | ||
1.一種再生家用機器(10)，所述再生家用機器(10)用于使已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏溫度、周圍溫度或冷凍溫度的食品部分再生，所述再生家用機器(10)包括：至少一個隔室(16、18)，所述至少一個隔室(16、18)適于收納待再生的至少一個已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分；以及至少一根導(dǎo)管(65、65b、65c、68a、69、69a、69b)，所述至少一根導(dǎo)管(65、65b、65c、68a、69、69a、69b)用于將加熱流體饋送到所述至少一個隔室(16、18)中；加熱裝置(72)，所述加熱裝置(72)被設(shè)置在所述至少一根導(dǎo)管(69)處，以便取決于所述至少一個已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分的食品的食譜，在期望溫度對所述加熱流體進行加熱，所述機器(10)進一步包括：識別裝置，所述識別裝置用于識別被插入到所述至少一個隔室(16、18)中的指定的已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分的所述食品的所述食譜；以及控制單元(20)，所述控制單元(20)自動設(shè)定所述機器(10)，以取決于所述指定的已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分的所述食譜以預(yù)定加熱循環(huán)操作。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的機器(10)，包括：多個隔室(16、18)，所述多個隔室(16、18)適于：收納相應(yīng)的已包裝已烹調(diào)且冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分，且根據(jù)確保所有所述已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的部分同時準(zhǔn)備好溫?zé)嵯M的相應(yīng)食譜，個別地且彼此獨立地使所述相應(yīng)的已包裝已烹調(diào)且冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分中的每一者再生。
3.根據(jù)前述權(quán)利要求中的任一項所述的機器(10)，其中所述至少一個隔室(16、18)與至少一個加熱流體饋送導(dǎo)管(69)流體連通，所述至少一個加熱流體饋送導(dǎo)管(69)包括：至少一個電阻(72)；和適于允許與防止所述加熱流體流過所述加熱流體饋送導(dǎo)管(69)的裝置，所述裝置優(yōu)選包括至少一個電動閥(70)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的機器(10)，其中所述加熱流體包括水，且所述至少一個加熱流體饋送導(dǎo)管(69)包括第一電阻(72)和第二電阻，所述第一電阻(72)適于在低于100℃的期望溫度加熱所述水，所述第二電阻適于從所述水產(chǎn)生蒸汽，所述至少一個電動閥(70)適于：取決于被插入在所述至少一個隔室(16、18)中的所述至少一個已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分的所述食品的所述食譜，允許對所述至少一個隔室(16、18)饋送由所述第一電阻(72)加熱的所述水或由所述第二電阻產(chǎn)生的所述蒸汽。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的機器(10)，其中每一個隔室(16、18)通過相應(yīng)導(dǎo)管(65a、65b、65c)與至少一個加熱流體饋送導(dǎo)管(69)流體連通，每根導(dǎo)管包括：至少一個電阻；和適于允許與防止所述加熱流體流過所述加熱流體饋送導(dǎo)管(69)的裝置，所述裝置優(yōu)選包括至少一個電動閥(66)。
6.根據(jù)前述權(quán)利要求中的任一項所述的機器(10)，進一步包括水箱(60)，所述水箱(60)被布置在所述至少一根導(dǎo)管(69)的上游。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的機器(10)，其中所述水箱(60)包括至少一個壁(60d、60e)，所述至少一個壁(60d、60e)將所述水箱(60)劃分為：用于冷水的至少一個部分(60a)；和用于較熱的水的至少一個部分(60b、60c)。
8.根據(jù)前述權(quán)利要求中的任一項所述的機器(10)，其中所述控制單元(20)包括用戶界面(21)，在所述識別裝置已識別被插入到所述至少一個隔室(16、18)中的所述指定的已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的食品部分之后，用戶能夠通過所述用戶界面(21)修改所述預(yù)定加熱循環(huán)。
9.根據(jù)前述權(quán)利要求中的任一項所述的機器(10)，包括：具有第一容積的至少一個隔室(16)，用于收納已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的大食品部分；以及具有較小容積的至少一個隔室(18)，用于收納已包裝已烹調(diào)且隨后冷卻到冷藏、周圍或冷凍溫度的較小食品部分。
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