[發(fā)明專利]用于蒸制食物的裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201380030266.4
• 申請日: 2013-07-05
• 公開（公告）號: CN104582544B
• 公開（公告）日: 2017-02-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: H·K·帕奧夫;S·J·N·杜伊尼斯維爾德;M·范祖芬
• 申請（專利權(quán)）人: 皇家飛利浦有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 北京市金杜律師事務(wù)所11256
• 代理人: 王茂華

1.一種用于蒸制食物的裝置(1)，包括基座部分(2)和至少一個蒸籠(5，6，7)，所述至少一個蒸籠(5，6，7)旨在在所述裝置(1)的正常取向上被定位在所述基座部分(2)的上方，其中所述至少一個蒸籠(5，6，7)具有設(shè)置有用于使蒸汽通過的孔(53)的底部(51，61，71)，和從所述底部(51，61，71)伸出并在所述底部(51，61，71)上方界定空間以用于接收和容納待被蒸制的食物的直立壁(52，62，72)，其中所述基座部分(2)包括用于容納待被轉(zhuǎn)換成蒸汽的水的蒸汽室(25)，和與所述蒸汽室(25)相關(guān)聯(lián)以用于加熱所述蒸汽室(25)內(nèi)的水的加熱裝置(23)，其中所述裝置(1)還包括用于容納為待被蒸制的食物添加香味和香氣的物品的托盤(4)，所述托盤(4)具有蒸汽至少部分可滲透的底部(41)，并且所述托盤(4)旨在在所述裝置(1)的所述正常取向上被定位在所述至少一個蒸籠(5，6，7)的下方，位于在所述裝置(1)的運行期間從所述蒸汽室(25)到所述蒸籠(5，6，7)的所述蒸汽所遵循的路徑中，并且其中所述托盤(4)被松弛地定位在所述蒸汽室(25)到所述蒸籠(5，6，7)的蒸汽出口(33)的頂部。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于蒸制食物的裝置(1)，其中所述至少一個蒸籠(5，6，7)的所述底部(51，61，71)在用于覆蓋所述托盤(4)的位置包括圓頂狀區(qū)域(55)，所述圓頂狀區(qū)域(55)具有面向所述托盤(4)的凹面，并且其中用于使蒸汽通過的孔(56)被布置在所述圓頂狀區(qū)域(55)內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于蒸制食物的裝置(1)，其中，在所述蒸汽室(25)的所述蒸汽出口(33)內(nèi)設(shè)置有單元(37)，所述單元(37)包括在相互不同的位置處具有孔(38)的至少兩層，如在所述裝置(1)的運行期間從所述蒸汽室(25)到所述至少一個蒸籠(5，6，7)的所述蒸汽所遵循的所述路徑的方向上看到的。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的用于蒸制食物的裝置(1)，其中，在所述蒸汽室(25)的所述蒸汽出口(33)內(nèi)設(shè)置有單元(37)，所述單元(37)包括在相互不同的位置處具有孔(38)的至少兩層，如在所述裝置(1)的運行期間從所述蒸汽室(25)到所述至少一個蒸籠(5，6，7)的所述蒸汽所遵循的所述路徑的方向上看到的。