[發明專利]用于飲料制備的配料膠囊

有效

• 申請號: 201380024227.3
• 申請日: 2013-05-01
• 公開（公告）號: CN104271469B
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發明（設計）人: N·杜根;N·J-G·比才;A·阿祖慈
• 申請（專利權）人: 雀巢產品技術援助有限公司
• 主分類號: B65D85/816
• 分類號: B65D85/816;B65D85/804
• 代理公司: 北京市中咨律師事務所11247
• 代理人: 秘鳳華,吳鵬

1.一種用于飲料制備機器(1)的膠囊(9)，所述膠囊包括限定封閉的腔室的側壁(10)、底壁(12)和頂壁(11)，所述腔室容納配料，所述配料將由在壓力下注入到所述膠囊中的流體進行溶解和/或提取，所述流體通過能夠刺穿所述腔室的注入壁的所述機器的注射元件(15)提供，所述膠囊還包括能夠打開以釋放由所述配料和所述流體制備的飲料的飲料分配壁，所述膠囊還包括鄰近所述膠囊的注入壁的內側設置的、由彈性材料制成的可刺穿的插塞(14)，所述插塞(14)的厚度在0.5mm和10mm之間，并且所述插塞的形狀和尺寸設計成使得：當所述膠囊(9)被操作性地插入到所述機器(1)中時，所述插塞被流體注射元件(15)刺穿通過，其特征在于，所述插塞(14)由插塞支承構件(16)支承，其中，所述插塞呈冠狀，所述插塞支承構件是盤形的板，該盤形的板具有多個處于環形構型的孔口。

2.根據權利要求1所述的膠囊(9)，其中，所述流體注入壁為所述頂壁(11)，并且所述飲料分配壁為所述底壁(12)。

3.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述插塞支承構件(16)由柔性的、半剛性的或剛性的熱塑材料制成。

4.根據權利要求3所述的膠囊(9)，其中，所述插塞支承構件(16)具有小于1mm的厚度，以便能夠被所述機器的所述注射元件(15)刺穿。

5.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述插塞(14)由選自以下列表的泡沫或橡膠類材料制成：苯乙烯嵌段共聚物(SBC)、熱塑性聚氨酯(TPU)、聚烯烴彈性體。

6.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述流體通過所述機器(1)以0.1巴到20巴的壓力注入到所述膠囊(9)中。

7.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述機器的流體注射元件(15)包括至少一個流體注射針。

8.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述飲料分配壁包括：

-用以在所述腔室內部的流體壓力增大至第一預定水平以上時打開所述飲料分配壁的打開裝置，以及

-用以在已經從所述腔室分配所述飲料并且所述腔室內的流體壓力已經降低至第二預定水平以下之后閉合所述膠囊的重新閉合裝置。

9.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述配料為烘焙研磨咖啡，和/或選自以下水溶性配料列表：咖啡、茶、可樂、牛奶、湯、水果汁、蔬菜汁、蘇打混合飲料或嬰兒營養品，所述水溶性配料為粉末狀、膠狀、壓實粉體狀或液體濃縮物形式、或者它們組合的形式。

10.根據權利要求1或2所述的膠囊(9)，其中，所述側壁(10)和底壁(12)不可透過水分和氧氣，并且所述頂壁(11)和/或由所述插塞支承構件(16)和可刺穿的插塞(14)組成的組件中的至少一個也不可透過水分和氧氣。

11.根據權利要求1所述的膠囊(9)，其中，所述插塞(14)的厚度大于1mm且小于10mm。

12.根據權利要求1所述的膠囊(9)，其中，所述插塞(14)的厚度在1.5mm和5mm之間。

13.根據權利要求4所述的膠囊(9)，其中，所述插塞支承構件(16)具有小于0.5mm的厚度。

14.根據權利要求6所述的膠囊(9)，其中，所述流體通過所述機器(1)以1巴到15巴的壓力注入到所述膠囊(9)中。

15.根據權利要求6所述的膠囊(9)，其中，所述流體通過所述機器(1)以2巴到12巴的壓力注入到所述膠囊(9)中。