[實用新型]一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車

有效

• 申請號: 201320821351.X
• 申請日: 2013-12-12
• 公開（公告）號: CN203619032U
• 公開（公告）日: 2014-06-04
• 發明（設計）人: 周建軍
• 申請（專利權）人: 寧波恒隆廚房設備有限公司
• 主分類號: A47B31/02
• 分類號: A47B31/02
• 代理公司: 寧波奧圣專利代理事務所(普通合伙) 33226
• 代理人: 邱積權

1.一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，包括一個箱體和車輪，所述的箱體包括控制箱和保溫箱，所述的保溫箱位于控制箱的上方，所述的控制箱內設置有控制電路，所述的保溫箱內包含有保溫腔體，所述的保溫腔體內設置有縱向排列的餐盤擱架，其特征在于所述的保溫腔體中央有一個蒸汽通道，所述的蒸汽通道與所述的保溫腔體相通，所述的蒸汽通道下方設置有水槽，所述的水槽內設置有加熱管，所述的加熱管與所述的控制電路連接。

2.按照權利要求1所述的一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，其特征在于所述的保溫箱的底部設置有吸風口，所述的控制箱內設置有抽風機、發熱組件和底部風道，所述的抽風機位于所述的吸風口的下方，所述的保溫箱的背部設置有背部風道和一組導風口，所述的發熱組件位于所述的底部風道內，所述的背部風道通過所述的導風口與所述的保溫腔體相通，所述的保溫腔體通過所述的吸風口與所述的底部風道相通，所述的背部風道與所述的底部風道相通。

3.按照權利要求2所述的一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，其特征在于所述的導風口設置在保溫箱背面的下部區域，所述的下部區域占保溫箱背面區域的1/2～2/3。

4.按照權利要求2所述的一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，其特征在于所述的導風口的開口方向朝下。

5.按照權利要求2所述的一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，其特征在于所述的保溫箱包括左側板和右側板，所述的左側板上設置有開口朝右的第一U型凹槽，所述的右側板上設置有開口朝左的第二U型凹槽，所述的第一U型凹槽和所述的第二U型凹槽組成所述的餐盤擱架。

6.按照權利要求2所述的一種具有保濕功能的餐飲保溫箱車，其特征在于所述的吸風口上設置有蓋板。