[實(shí)用新型]一種全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320657933.9
• 申請日: 2013-10-24
• 公開（公告）號: CN203575529U
• 公開（公告）日: 2014-05-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 高化強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 高化強(qiáng)
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

包括控制器、多個溫度傳感器、配料設(shè)備、高溫發(fā)酵設(shè)備、冷卻設(shè)備、攪拌設(shè)備和包裝設(shè)備以及循環(huán)傳送帶，其中：

所述循環(huán)傳送帶依次貫穿所述配料設(shè)備、所述高溫發(fā)酵設(shè)備、所述冷卻設(shè)備、所述攪拌設(shè)備和包裝設(shè)備；

所述高溫發(fā)酵設(shè)備包括高溫高壓發(fā)酵鍋；所述冷卻設(shè)備包括冷卻鍋；所述攪拌設(shè)備包括機(jī)械手和攪拌器；

多個溫度傳感器設(shè)置在所述高溫發(fā)酵設(shè)備和所述冷卻設(shè)備上；所述控制器分別與所述機(jī)械手和所述多個溫度傳感器電連接；

所述控制器為PLC。

2.如權(quán)利要求1所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

還包括灌裝蒸制裝置，其中：

所述灌裝蒸制裝置包括灌裝蒸制機(jī)架灌裝機(jī)、點(diǎn)鹵機(jī)和蒸箱，所述灌裝機(jī)、點(diǎn)鹵機(jī)和蒸箱從右到左設(shè)置在灌裝蒸制機(jī)架上。

3.如權(quán)利要求1所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

所述包裝設(shè)備包括封口機(jī)、裹包機(jī)、液體灌裝機(jī)和裝盒機(jī)。

4.如權(quán)利要求3所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

所述封口機(jī)為熱壓式封口機(jī)或熔焊式封口機(jī)。

5.如權(quán)利要求3所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

所述液體灌裝機(jī)為真空灌裝機(jī)。

6.如權(quán)利要求1所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

還包括人機(jī)顯示界面HMI，所述人機(jī)顯示界面HMI通過串口與PLC連接；

所述串口包括RS232或RS485串口。

7.如權(quán)利要求1所述的全豆豆制品的制作生產(chǎn)系統(tǒng)，其特征在于，

還包括上位機(jī)；所述上位機(jī)與所述PLC電連接；

所述上位機(jī)為工作站或工控機(jī)。